Груши с сиропом из красной смородины

Но можно заквашенное йогуртом молоко поставить в тепловатую духовку или же в теплую воду. Фруктовую начинку приготовить из повидла, патоки и сахара, уварив общее количество этих продуктов до 773 г. После этого раскатайте тесто, сложите его в 4 раза, еще раз раскатайте. Подать баклажаны, полив мацуном с измельченным чесноком. Посыпьте небольшим количеством натертой цедры, если хотите. Стенки паштета обмазать сливками с хреном. Мелко нарубить лук и чеснок, смешать с мелиссой, хлебными крошками и яйцом. Полейте маслом из-под рыбы и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Затем бобы остудите и осторожно удалит серовато-зеленые чешуйки, оставив только светлые внутренние части. Печенье в центре будет еще мягким. Добавить вино, красный перец, чабрец и соль. Добавляем лимонный сок, сахар, подсолнечное масло.

Подать к нему молоко или сливки.

Мясо промывают, очищают от пленок и нарезают порционными кусками.

Снять с огня, добавить ликеры и взбить в блендере. Яблоки очищают от кожицы и семян, нарезают дольками 15-20 мм длиной, бланшируют в кипящей воде 10 минут, охлаждают в холодной воде и добавляют к клюкве. Сваренные вкрутую яйца разрезают вдоль на 2 части, желтки вынимают и растирают. При расфасовке температура томатного соуса должна быть не ниже 80 °C. Затем обсушите и обжарьте на половине масла до образования румяной корочки. Если можно, делайте соус заранее, за 6-8 часов, чтобы дать ароматам смешаться.

Морковь очищают, промывают, обдают кипятком. Добавьте к мясу тмин и смешайте его с картофельным пюре, а сверху, пока блюдо горячее, посыпьте тертым сыром, чтобы он образовал сплошную корку. Сварить яйца вкрутую, охладить, очистить и разрезать пополам. Добавить измельченные овощи и немного потушить. Когда тесто станет крутым, добавить 1 ст. л. молока и слегка перемешать. Мясо нарезать кусочками (25 г), в чугунке обжарить в разогретом масле (3 столовые ложки) до коричневого цвета, добавить натертую на овощной терке морковь, соломкой нарезанный лук, еще раз все обжарить, подлить стакан горячей воды, тушить почти до мягкости, посолить, поперчить, добавить вымытые изюм и чернослив, в нескольких водах промытый рис, подлить еще 1 л воды. Для соуса грецкие орехи, мяту, соль истолките и разведите уксусом и бульоном. Тщательно перемешать. Замесить тесто из муки и сметаны. Лук нарежьте тонкими кольцами. Салат полить заправкой и перемешать. Чайной ложкой вынуть сердцевину. Для приготовления соуса 15 г муки слегка подсушить на сковороде, положить ее в подогретую сметану (250 г), тщательно размешать.

Смыть соль, ополоснуть в слабом растворе марганцовки.