Куриные грудки с эстрагоном

Разрежьте дыню пополам и очистите от семян. Листья щавеля, петрушки, побеги молодого чеснока, зеленый лук мелко нарезать, перемешать. Подготовленные рыбные пищевые отходы залить холодной водой и варить 8-10 мин. и настаивать при закрытой крышке без нагревания 20-30 мин. Украсить гроздьями винограда. Промыть герметически закрытые устрицы в большом количестве воды. Макароны сварить, охладить, все остальное мелко порезать, смешать, заправить, посолить-поперчить, посыпать сыром и дать настояться хотя бы 30 минут. Положить готовое селедочное масло в фарфоровую или керамическую масленицу.

На мелкой терке натрите 50 г сыра пармезан. 2 готовых (размороженных) филе индейки обмакните во взбитый белок и густо засыпьте сыром. Промойте мясо, положите его в миску с веточкой тимьяна, половиной веточки розмарина, небольшим количеством петрушки, лавровым листом, перцем и слегка раздавленным зубчиком чеснока. Раскатанной картофельной массе придать форму батона толщиной 5 см, нарезать на кусочки по 1,5 см и слегка приплюснуть, чтобы получилась лепешка.

Этим салатом можно начинять соленые пирожные, а также кулечки из ломтиков ветчины, языка и колбасы. Цветную капусту разобрать на отдельные кочешки, опустить в бульон и варить до готовности. Затем слить воду, дать остыть и очистить его. Поставить в микроволновую печь еще на 30 секунд. Очищаем от кожицы кабачки, разрезаем их вдоль на две половины, выбираем семена и нарезаем обе части ломтиками.

Подайте к столу со свежим белым хлебом или тостами. Подготовленные сырые помидоры наполнить вышеуказанным фаршем, положить на овальное блюдо или мелкую тарелку, полить подсолнечным маслом и посыпать мелко нарезанным укропом.

Зелень вымойте и порубите.

Отварить грибы в подсоленной воде, слить отвар и промыть грибы под проточной водой. Способ приготовления начинки: картофель пропустить через мясорубку и тщательно перемешать с остальными продуктами. Держать в печи в режиме полной мощности 5 мин, пока не закипит. Оставить на несколько дней. Тушеную баранину выложить на блюдо, полить бульоном от тушения, украсить черносливом, яблоками и зеленью. Установить форму на решетку и запекать 23-24 мин при средней мощности и при 200°C горячего воздуха.

В любом случае, коктейль возбуждающий. Кусочки сазана, кружочки помидоров, ломтики цуккини и сладкого перца выкладывают на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности. Сахарный песок растворить в горячей воде и соединить с аиром. Каждый кусочек положить в маленькую круглую сковородку или в креманку. Перед подачей на стол можно опустить в суп кусочек сливочного масла. Морковь отварить в подсоленной воде, отцедить, протереть.