Кюкю из баранины

Баклажаны запекают в духовке, затем обдают холодной водой, снимают кожицу, мякоть пропускают через мясорубку, смешивают с толченым чесноком, маслом, лимонным соком и солью. Готовую запеканку нарезают порционными кусками, посыпают сахарной пудрой и подают к столу. Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Лимонный сок смешать с сахарной пудрой, корицей и маслом и залить салат. Все выложить в пасочницу так, чтобы творог был выше краев, обложив внутри пасочницу тонкой мокрой тряпкой, расправить гладко. Тесто раскатать в тонкий пласт, металлической формочкой с гофрированными боками вырезать из него кружки и уложить их в те же формочки, смазанные растительным маслом. Затем уложить их в один ряд на тушеную капусту, положенную на блюдо, и полить растопленным сливочным маслом. Перемешать с оставшимся сливочным маслом, петрушкой. В отдельной сковороде растопить жир и обжарить на нем мясной фарш вместе с мелко нарезанным луком. Внутренность обработанного поросенка посолить и посыпать тмином. Выпекать в духовке на решетке. Шейкер закрыть и встряхивать с усилием 8 секунд. Промажьте косу карамелью и посыпьте кедровыми орешками. Срежьте у помидоров верхушку и выньте ложкой сердцевину.

Держать на очень слабом огне до тех пор, пока молоко не станет желтым и не осядет на дно. Готовую рыбу нарезать по одному куску на порцию и подать натуральной с отварным или жареным картофелем. В кипящую посоленную воду засыпать крупу и варить 30 минут. Помидоры и зелень вымыть, дать обсохнуть. Помидоры вымыть, разрезать пополам. В мясной кипящий бульон кладем готовую перловую крупу, нарезанный брусочками картофель, даем ему провариться, затем добавляем нарезанные пассерованные овоши с томатом-пюре, а затем вводим припущенные соленые огурцы, соль, специи и доводим до готовности. Из половины муки, сахара и дрожжей, растворенных в теплом молоке, приготовить опару и поставить ее подниматься.

Готовое мясо раскладывают по тарелкам и подают к столу с витаминным салатом. Тушку цыпленка тщательно промыть, мякоть отделить от костей, распластать и слегка отбить. Гранат очистить, разобрать на зерна. Затем добавить соль и черный молотый перец. ГОТОВЫЙ омлет свернуть вдвое, уложить на тарелку и подавать, посыпав зеленью петрушки. Добавить лимонный сок, сахар и соль по вкусу. Мясо два раза пропустить через мясорубку, добавить яйцо, тертый сыр, мускатный орех, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Баранину обжарить, отделить кости, поперчить, посолить и припустить до готовности в небольшом количестве воды, добавить мелко нарезанный лук, фрукты, вареные каштаны и тмин.