Начинка-ассорти

Готовые «снежки» осторожно вынуть шумовкой на сито. Взбить в миске маргарин с сахаром до пышности. Перед подачей разложите десерт в вазочки и посыпьте кокосовой стружкой. Посолить и поперчить. из яблок, не очищая их от кожицы, удаляют семена, образовавшиеся в них углубления заполняют сахарным песком. подготовленные яблоки укладывают на алюминиевый противень, подливают небольшое количество воды и пекут в жарочном шкафу, в зависимости от сорта, в течение 15-30 минут. яблоки подают в горячем и холодном виде, поливают сиропом или посыпают сахарной пудрой. мороженое приготавливают из молока (молочное) и сливок (сливочное), а также из фруктовых и ягодных соков, пюре или сиропов (фруктово-ягодное). сливочное мороженое готовят с орехами, кофе, какао, цукатами, с добавлением фруктовых соков, пюре, а также свежих и свежемороженых фруктов и ягод. для приготовления мороженого используются желатин пищевой, агар-агар, крахмал картофельный или кукурузный, пшеничная мука. к мороженому подают фруктовый сок или фруктовую газированную воду Мариновать зрелые плоды небольших размеров. Перемешайте, доведите соус до кипения, варите на слабом огне 10-15 минут без крышки, пока соус слегка не загустеет. Последний раз тесто раскатать в пласт толщиной в 2 пальца и вырезать из него пышки. Разрезать пополам вдоль недозрелые, хорошие персики, удалить косточки, снять осторожно кожицу, положить персики в горячую воду и прокипятить. На ломтики батона нанести вилкой паштет, сверху положить сардину, украсить огурцами, кусочками лимо­на и зеленью петрушки. Очистите зубчик чеснока и нарежьте тонкими кружочками. Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и кожуру, протереть через сито, смешать с 0,5 ч. ложки соли и раздавленным чесноком. Уверяю вас, если вы подадите такой пирог гостям, они вас расцелуют, и будут просить добавки. Процедить через ситечко из нержавеющей стали, чтобы получить максимально однородный состав. Муку растереть с маслом, развести небольшим количеством бульона до состояния кашицы, добавить в суп, перемешать. Картофель и помидоры укладывают на мясо, солят, перчат, доливают 0,5 стакана воды, тушат около 30 минут.

В кастрюльке растопите на самом слабом огне сливочное масло, влейте молоко, перемешайте и намажьте смесью поверхность кольца. Одну из них выложить на противень. Пюре смешать с сахаром, варить на умеренном огне в течение часа до готовности.

Затем добавьте муку и размешайте. Пожелтевший сахар соскребать на тарелку.

Рис сварите в слегка подсо­ленной воде до полуготовности. Сложите на сковородку рубленый лук и с пассеруйте при помешивании до мягкости в течение 1-2 минут. Выложить на разогретую сковородку с маслом и на небольшом огне поджарить, затем перемешать с яйцами.