Соус кисло-сладкий

Добавить помидоры и обжарить их, пока не выпарится выделившийся сок, после чего положить туда же фасоль, полить по вкусу лимонным соком и совсем немного посолить.

К приготовленной смеси добавьте сыр тофу, нарезанный мелкими кубиками, и осто­рожно перемешайте, чтобы сыр не раскрошился. Затем целую или разрезанную на куски тушку положить в глубокий сотейник. Готовый кекс охладите и посыпьте сахарной пудрой. На небольшой сковороде нагреть: 1 столовую ложку кунжутного масла .

При подаче на антрекот положить кусочек зеленого масла. Тесто выставить на 1 час на холод.

Добавляем в мясо лук и тушим до прозрачности жира. Если в процессе варки вода испарилась, следует долить кипяток до требуемого уровня.

Отваренные бобы откинуть на сито, обдать холодной водой. Отложить несколько орехов для украшения халы. Земляничное вино приобретает красный цвет с розовым оттенком и обладает нежным земляничным ароматом. После этого мясо выложить в небольшую посуду, залить пивом и дать отстояться несколько часов в холодном месте. Выложить рубленое мясо в огнеупорную форму, огарнировать зеленью петрушки и поместить в пароварку или на деревянную подставку над кипящей водой. Морковку я натираю на крупной терке, лук шинкую полукольцами, чеснок измельчаю (пусть вас не удивляет, что чеснока довольно много, этому блюду пикантные, острые приправы и придают нужный вкус). Смешать в равных долях лимонный сок, ликер и джин. Сверху равномерно распределяют лимонную начинку, оставляя 1,5 см от края свободными и смазывают их яйцом. Все перемешайте, подавайте в охлажденном виде. Перец сладкий и вареный картофель смешивают с частью нарезанного джусая, добавляют рыбу, заправляют частью майонеза. Все перемешать. Сверху посыпать мелко порубленными миндальными ядрами.

Откинуть на дуршлаг и протереть через него же. Поставить на медленный огонь и немного поварить, не позволяя смеси закипеть и периодически помешивая ее.

При варке часто помешивайте кашу. Когда останется немного сока, посыпать мукой и подрумянить. Мякоть (без костей) дичи, утки, гуся, курицы обжарить и тонко нарезать, добавить сваренные вкрутую яйца, мелко нарезанное яблоко без кожицы и семян, заправить все простоквашей, смешанным с растертыми вареными яичными желтками.