Салат из фасоли и грибов

Яйца, желтки и сахарную пудру смешивают и, непрерывно взбивая веничком, варят на пару до получения густой массы. Помидоры разрежьте пополам, Лук и чеснок порубите и обжарьте. Притотовить слоеное тесто по основному рецепту или купить готовое тесто в магазине. Свеклу отварите, остудите, очистите, натрите на крупной терке. Припек с морковью. Поверхность торта покрыть оставшимся кремом и поставить торт в холодильник. Говядину отварить в соленой воде, остудить и поставить в холодильник на 2 ч. Готовить около 18 минут при полной мощности. Про луковую начинку: Примерно половину количества сырого и очень мелко нарезанного лука перемешать с тестом. Для дополнительного вкуса и аромата вмешайте в процессе приготовления поленты 1 столовую ложку оливкового масла. Луковицу мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Капусту промыть и отжать. Все ингредиенты соединить и перелить в бокал. Довольно симпатичная картинка - чашка черного чая с белоснежной сливочной горкой. В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 мин., пока они не станут мягкими. За это время круто взбить яичный белок, постепенно подбавляя сахарную пудру, и побрызгать этой массой торт или лишь смазать его.

Подрезать киви с одного конца для устойчивости. Мак намочить на ночь в теплой воде, слить воду и растереть деревянной мялкой или пропустить через мясорубку. Через 10-15 минут разрубите птицу на порционные куски и обжарьте до образования румяной корочки.

Затем сформируйте тонкие колбаски и нарежьте их кусочками разной величины (для красоты). Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, соедините с теплым бульоном, доведите смесь до кипения. Взбить желток с 1 ст. л. сахарной пудры, добавить молоко, фруктовый сок, корицу, все хорошо размешать.

На горячий противень выкладывать тесто десертной ложкой, редко. Когда отвар остынет, смешать его с соком лимона, добавить мед.

Приготовить соус. Филе без кожи и костей промолоть на мясорубке, посолить, поперчить.

Салат украшаем ломтиками желтых и красных помидоров. Выбить в шейкер яичный белок, влить сок крыжовника, выжать сок из лимона, добавить лед и смешать в течение 2 мин так, чтобы смесь хорошо вспенилась.

Все продукты для крема взбить и промазать им безе. Все (1+2+3) соединить, смешать (кроме масла. ). Овощи нарезать полосками, порубить крабовое мясо. Не очищенную от кожуры свеклу сварить, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками или нашинковать на крупной терке. Наполнить на 1 см выше горлышка банки, накрыть марлей и выдержать 2-4 часа. Грейпфрут очищаем, разделяем на дольки. Вариант: приготовленные пирожки быстро обмакнуть в горячее растопленное сало или масло (фритюр), плотно уложить в низкую кастрюлю один рядом с другим в два ряда, закрыть кастрюлю крышкой, дать подняться пирожкам вплотную к крышке, еще раз обмазать сверху салом и затем выпечь в духовке.