Персики фаршированные с курицей

Банан очистить и нарезать кубиками.

Хорошо их закупорить и поставить в темное прохладное место. Процедить в бокал для коктейлей и сразу подавать. Выложить горкой в салатник и подавать. Из охлажденного теста раскатать тонкие жгуты и разрезать их на ровные кусочки, как на пельмени, слегка расплющить, положить на противень и испечь в духовке, нагретой до 180°C. Хлеб обжарьте с обеих сторон. Чечевицу тщательно перебрать, промыть, залить водой и варить, добавив репчатый лук, морковь и корень сельдерея (помытые, очищенные, но ненарезанные). Пока кукуруза варится, положить в отдельную миску сливочное масло, добавить кетчуп, острый соус, размять и хорошо перемешать. Помидор вымыть и также нарезать кубиками, листья салата промыть и мелко порезать, добавить майонез, перемешать и выложить в салатник. Налить в огнеупорную чашку горячую воду и поставить чашку в духовку.

Затем выкладывают фрукты на решетку или пергаментную бумагу. Варить около часа на слабом огне. Выложить их поверх кофе в каждый бокал, сверху посыпать кокосовой стружкой. Перед подачей на стол выложить террин на разделочную доску и нарезать ломтиками.

Поджарить пшеничную муку с половиной сливочного масла, развести мясным бульоном, перемешать с протертым зеленым горошком, довести до кипения. Рыбное филе мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Подать с овощами, зеленью, отварным или жареным картофелем. Перед тем как ставить в теплую духовку, смазать взбитым яйцом - для румянца, сделать 6-8 надрезов - для равномерного подъема.

Добавить петрушку. Тогда добавить хрен и прокипятить еще 3 мин. Затем ромштексы можно поставить еще на 10 минут в духовку для дожаривания. Чтобы приготовить глазурь, 0,5 стакана сахара залить горячей водой, размешать и держать на слабом огне, постоянно помешивая и снимая пену, пока жидкость не загустеет.

Подготовленные рубцы замочить в холодной воде на 2-3 часа, периодически меняя воду. Готовое варенье расфасовать по сухим чистым банкам.

Первый вариант.

В земле вырыть неглубокую яму (10-15 см), развести огонь. Рыбу нарезать на куски и отварить. Сформируйте из теста небольшие печенья в виде не слишком толстых полосок и выложите на смазанный маслом или жиром противень. Смешать йогурт с растительным маслом, добавить соль и чили. Морковь отварить до полуготовности, порезать -фитильками.

Оставшийся эстрагон мелко порубить, сметать с вином и соком, оставшимся на сковороде, и поставить на огонь, чтобы жидкость кипела. Потом вымыть хорошенько, нашпиговать шпигом, зашить, обрубить лапки, крылышки, головку, облить 2 ложками уксуса и жарить в кастрюле. Положив в подходящую посуду, обложить кореньями и пряностями, палить холодной воды, вскипятить, потом поставить в горячую духовку, накрыв крышкой, на 4 и более часа. Фрукты и помидоры вымыть, удалить плодо­ножки и косточки у слив; яблоки, груши, помидо­ры разрезать на 4-8 частей.