Пирожное с заварным кремом

Подавать к столу теплыми или охлажденными. В большой сковороде разогреть сливочное масло и томить при постоянном помешивании чеснок, морковь, лук и сельдерей, пока овощи не станут мягкими.

Подавать с кусочком льда. Снимите с капусты верхние листья и промойте кочан под проточной водой. После этого банки закрутите и поставьте в холодильник. Шпинат мелко порубить и слегка припустить в кипятке, капусту нашинковать. Способ смешивания-Шейк, Бокал-Хайбол. Грибы обжарить отдельно, предварительно промыв, почистив и мелко порезав. Все ингредиенты сложить в глубокую посуду, добавить морскую капусту и зеленый горошек, перемешать, посолить. Перед подачей на стол удалить из рагу зелень. перемешать какао с сахаром, влить немного горячего молока и растереть, чтобы не было комков. в растертое какао тоненькой струйкой, помешивая, влить горячее молоко, довести до кипения, разлить в чашки. украсить взбитыми сливками. В подсоленную воду положить очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель, тертый или мелко нарезанный лук и отварить. Здесь они могут храниться до весны. Приготовить картофель для зраз, как указано выше.

Индейку промойте, высушите, натрите солью внутри и снаружи. Подавать к столу со сливками или фруктовым сиропом. В раскаленное масло положить морковь и лук и слегка обжарить. Рыбу положить на блюдо, около нее вареные овощи. Варите на среднем огне, не открывая крышку, 40-45 минут. Помидоры натереть на мелкой терке и добавить к почти готовому луку, жарить еще 3-5 мин. Тост с сыром запекать 3 мин, подать с 1 ч. л. конфитюра. 1 ст. л. сыра перемешать с 1 ст. л. томатной пасты. Пассерованные овощи и обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить перец, соль, бульон и дать закипеть. Режем ломтиками очищенные от кожицы огурцы и помидоры. На нижней части томатов сделайте насечки в виде Х.

Затем мясо посыпать мукой и продолжать обжаривать. Перед подачей добавить сахар, соль, масло. Положить грибные шляпки на блюдо и запекать 1,5-2,5 мин. Всю поверхность обсыпать тертым сыром. После 4 суток содержимое бутыли процедить и подсластить (на 1 л настойки - 400 г сахара). Так же аккуратно удалите сердцевину. Подмешать к луку помидоры, соль, риган и табаско. Налейте в кастрюлю оставшийся су, добавьте оставшийся сахар и 2 чайные ложки соли, доведите до кипения и мешайте до тех пор. пока сахар и соль не растворятся.