Рулет ореховый

Для этого в 20г жира потушить очень мелко нарезанный лук, добавить 30г муки и слегка поджарить ее, потом положить паприку, все быстро размешать, тотчас же разбавить холодной водой и влить в суп. Помимо комбинации простокваши и свежего молока, для составления целого ряда кисломолочных продуктов используется сметана как закваска для того или иного вида молока. Новый десерт они назвали «санди» - от английского «Sunday» (воскресенье). Сформовать шарики диаметром 3 - 4 см, запанировать их в муке, положить на сковороду с растопленным жиром и обжаривать до образования румяной корочки. Сверху уложить рулеты, полить жиром, в котором они жарились, и посыпать тертым сыром. Содержимое банки переложить в глубокую посуду, добавить сливочное масло и сок лимона, взбить вилкой. Приготовить сироп из полутора килограммов пиленого сахара и воды, причем варить его до тех пор, пока не тянется нитями. Сформовать шарики, обжарить и тушить в маринаде 5-8 минут. Посыпать зеленью.

Можно просто на мелкой терке, но держать овощ почти параллельно ей, тогд стружка будет длинненькой и симпатичной. Закипятите 2 стакана сахара, разбавленного 1 стаканом воды, сделайте сироп.

Яблоки наполняют фаршем, укладывают их в смазанную оливковым маслом форму и пекут в умеренно разогретой духовке в течение 7-10 минут. Нагреть на водяной бане при постоянном помешивании до растворения сахара, остудить до комнатной температуры, поставив в холодную воду и постоянно взбивая, при этом масса станет густой, пышной, желтого цвета. Из теста и полученного фарша сделать пельмени и отварить их в той воде, в которой отваривали грибы.

Запечь в микроволновке на полной мощности до обильного соковыделения. Развести рыбный бульон кипятком, чтобы не был очень соленым, прокипятить в течение 5 минут и процедить. Затем положить ее в эма­лированную кастрюлю или на ско­вороду, добавить сливочное масло, соль, сахар и тушить на небольшом огне до мягкости, время от време­ни помешивая, чтобы начинка не пригорела. Фасоль отварить до полуготовности в подсоленной воде. Курицу отварить в подсоленной воде. Измельченную массу плодов выстаивают, как и сливу, и отжимают. Раскатайте тесто скалкой в тонкий пласт и вырежьте из него квадратики со сторонами примерно по В см. Лук нарезать кольцами, добавить соль, уксус, соевый соус, красный перец. Перед тем как делать сыр, молоко нагревают, но не кипятят. Когда хинкали всплывут - они готовы.