Салат «Любимый»

В конце взбивания добавить отвар из кожицы яблок и огурцов.

И. все. Охладите суп под крышкой и добавьте в него мед. Рыбу посолить, поперчить, начинить фаршем. Добавить масло. Краями теста накрыть начинку и хорошенько защипать.

Подать жаркое к столу прямо в тыкве, поставив ее в глубокую тарелку, перед подачей посыпать рубленой зеленью петрушки. Выложите муку горкой на разделочную доску, добавьте смешанные с теплым молоком дрожжи, посолите. На 4 персоны 12 тартинок. все продукты: натертый картофель, масло, соль, взбитые яйца, соду, изюм и муку надо смешать и выложить в специальную форму для бабки, смазанную и посыпанную сухарями. бабка варится в водяной бане 1,5 часа. опрокидывается на глубокое блюдо и заливается фруктовым сиропом. подастся к столу в холодном виде.

Полученное желе будет мутным. Выложите их листьями салата, положите на них фрукты и кусочки цыпленка, а сверху залейте заправкой. В неощипанную потрошеную тушку кладут кусочек масла или сала и соль. Перед подачей в этот соус можно добавить растертый чеснок (2-3 г). Чеснок измельчите, смешайте с майонезом, дайте немного постоять.

Добавить морковь, лук, корень сельдерея и продолжать варку под крышкой до готовности. Полить растопленным сливочным маслом, посыпать сухарями и сыром. Сушеные абрикосы залить водой, отварить с сахаром, протереть. Выньте орехи шумовкой.

Прикрываем миску тарелкой и ставим на два-три часа в холодильник.

Нашинкуйте их мелкими кубиками и смешайте с уже нарезанными продуктами. Оставшиеся желтки разотрите с паштетом и мускатным орехом. Мясо отделить от кости, вымыть, разрезать на 3-4 куска.

Приправить соус солью, перцем и лимонным соком, и полить им рыбу.

Редьку порезать тонкими ломтиками и смешать с приправой для нее. Когда тесто поднимется в форме на 3/4 высоты, поставить ее осторожно в духовку, нагретую до температуры 200- 220 °C на 50-60 мин.

Посолить, и когда вода закипит, положить разрезанную на 4 части луковицу. В широкие бокалы для коктейля наливают ликер, добавляют сливки, не перемешивая с ликером.

Украсить десерт тонко нарезанной апельсиновой цедрой и подать к столу. Употреблять можно в горячем и холодном виде. Через 20-30 минут после снятия с огня суп осторожно процедить сквозь сито или полотняную салфетку.

Грибы и лук шинкуют, тушат в жиру, добавляют приправы.

Грибной кубик усиливает вкус грибов. Перемешайте йогурт со сметаной, зеленым луком и лимонным соком. Подавать к столу горячим. Уксус доводят до кипения, охлаждают, солят и заливают свеклу в банках.

Полить салат приготовленным соусом, охладить и подать к столу. Выпекать в предварительно разогретой духовке.

В каждый промежуток положить по 1 /2 маслины. Залить теплым кипяченым 2%-ным уксусом (6%-ный уксус развести холодной кипяченой водой в пропорции 1:2), оставить на сутки.