Сушеные абрикосы (курага)

Форму для выпечки вафель разогреть до среднего уровня нагрева.

Разлить готовый напиток по пиалам, положить колотый лед и подать к столу.

В сметану добавить готовый хрен, соль, сахар, хорошо перемешать. В глубокой эмалированной кастрюле растопите свиное сало и обжарьте в нем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь, затем добавьте нашинкованную капусту. Прибавить черствый белый хлеб, предварительно замоченный в воде и отжатый, растительное масло и уксус. Приготовить соус: поджарить на сале лук и добавить сметану.

Говядину промывают, нарезают поперек волокон кусками толщиной 3-4 см, затем в каждом куске с помощью острого ножа делают надрез в виде кармашка.

Однако не забывайте, что в ухе караси горчат, поэтому, если варить их, то предварительно обезглавив. Компоненты перед смешиванием должны быть охлаждены до 5-8°C. В пюре добавить сахар, яичные белки, лимонную кислоту, перемешать и взбить до образования пышной массы.

Очистить 10-12 яблок, порезать ломтиками, наполнить ими шарлотницу, пересыпая сахаром, покрыть бисквитами. Кости на 4 см очистить от мяса и обернуть зачищенные концы в фольгу. Обжарить телятину на мангале до полуготовности. В бокал налить коньяк, положить сахарную пудру, дополнить красным столовым вином.

Добавить яйцо, растопленный маргарин, подготовленный изюм, натертую цедру лимона, соль. И очень хороша эта приправа для барбекю. Обжарить с двух сторон, затем довести до готовности в жарочном шкафу. Затем добавить коньяк, вымоченный чернослив и тушить еще 20 минут. Затем влить смесь бульона, вина и томатной пасты, перемешать. Сало нарезать ломтиками и пробланшировать в кипятке.

Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком. Мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить кориандр (10-12 горошин), перец черный (10-12 горошин), порошок мускатного ореха на кончике ножа. А бобы с кисло-сладким тофу и после овощного восточного супа - это уже выразительное китайское блюдо. Перед подачей на стол 4 тарелки застелить листьями зеленого салата, на них выложить приготовленный салат, полить майонезом. Фаршированный батон туго завернуть в марлю или целлофан, положить на несколько часов в холодное место. Промыть баклажаны и, применив резку с перекатыванием, нарезать их клиньями. Уложить листья, украсив их нарезанным тонкими кольцами луком. Куриное филе нарезают небольшими кусочками, солят, перчат и сбрызгивают бальзамическим уксусом и растительным маслом. В небольшую кастрюльку положить шоколад.

Из фасоли приготовить пюре. Шпинат перебрать, вымыть, крупно нарезать, посолить, положить в кастрюлю, припустить без добавления воды в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг и отжать. На сите отцедить жидкость, яблоки протереть, смешать с отваром и закипятить.