Котлеты рисовые, пшенные с морковью

Налить текилу, сироп Lime. Спинку можно готовить целиком или порциями.

Приготовить салат из овощей, сверху положить яйца, залив их густым майонезом, чтобы фарша не было видно.

Грецкие орехи очистить, измельчить и пересыпать сахарной пудрой.

Хлеб, нарезанный в форме треугольника или ромба, замачивают в яично-молочной смеси с сахаром и обжаривают в духовке до образования поджаристой корочки.

В 2-литровой кастрюле растопить масло при полной мощности за 45 с. Добавить половину общего количества лука, нарезанного кольцами, и отваренный сельдерей протушить.

Разделите тесто на две равные части. Тесто выложить на смазанный жиром и покрытый бумагой противень (30 х 40 см), разровнять поверхность, поставить в духовку. Подавать горячим в чашках.

Дать настояться в холодильнике. Под конец положить толченый стручковый перец, чеснок, сухие сунели, семена кинзы и имеретинский шафран. Подавать горячим с гренками. сваренный в мундире картофель очистить от кожицы и нарезать кружочками. добавить мелко нарубленный лук и все смешать. при подаче на стол полить ореховой подливкой. подливку готовить следующим образом: толченые грецкие орехи раз вести уксусом, добавить толченый чеснок, зелень мяты и укропа, соль, перец и все хорошо перемешать. Через 3-4 суток фасоль или горох дадут обилие ростков длиной 4-5 см.

Филе рыбы (без костей) нарезать на небольшие кусочки и обжарить на маргарине вместе с луком и морковью. Периодически поливаем баранину образующимся мясным соком. Говядину нарезать по 3 - 5 кусочков на порцию, обжарить с луком, положить в кастрюлю или горшочек, добавить сушеные отварные и шинкованные грибы, картофель целыми некрупными клубнями или дольками, сало, залить грибным бульоном и тушить. Ножки измельчить. Яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке и добавить в тесто вместе с толчеными орехами и корицей.

Картофель отварить, слив отвар, горячим пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло и перемешать.

Затем влить вишневый и лимонный соки, не­много прогреть и охладить.

Плетенки оставить остывать на кухонной решетке и подавать к столу свежими.

Из слив удаляют косточки, складывают в кастрюлю, добавляют воду и варят на медленном огне, помешивая, до полного размягчения. В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный шпик. Потом, растирая тамаринд пальцами, удалите из мякоти семена.

Зеленый горошек отцедить от жидкости. Затем снять пену, положить лавро­вый лист, перец, соль, прокипятить и опустить в бу­льон очищенную рыбу.

Яйца смешать со сметаной, добавить соль, перец, немного соуса и эту массу вылить в сковороду с крабами. Я вот их в банке замочил. Яичницу нарезать, положить на подготовленные кабачки, добавить молоко и варить при слабом кипении 5-6 минут. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.