Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Поцелуй ангела

[9 февраля 2010]  Китайская кухня

Перед окончанием варки заправить сливочным маслом. Поставить сковороду с банкой в духовку, нагретую до 220°C и запекать примерно 1 час. В несколько приемов влейте молоко, смешанное с сахаром и ванильным сахаром, добавьте разрыхлитель, замесите жидкое тесто. Приправить солью, перцем и посыпать предварительно вымытой и поруб­ленной зеленью. Готовые перцы выкладывать в кастрюлю и накрывать крышкой. Подготовленную рыбу нарезать кусками, посолить и поставить в прохладное место.

Введите в соус петрушку, перемешайте. В кастрюле перемешать горчицу с желтками. Снять с огня и добавить масло, бисквитные крошки, 1 ст. л. сахара и лимонную цедру.

Отдельно подать картофельное пюре или зеленый салат.

Суп разлить в нагретые суповые чашки или тарелки, в каждую положить по 1 ст. ложке смешанной с кефиром тыквы. 125 г спагетти положить в 1,5 л кипящей соленой воды, влить 1 ст. ложку растительного масла. Промыть рис, залить 2 стаканами кипятка и переложить в сотейник с мясом.

Спассеровать 2 ст. ложки муки (без верха) с 50 г растительного масла, прибавить по 0,5 стакана вина и горячей воды, чтобы получить соус средней густоты. Способ приготовления крема: 2 яйца, 200 г молока, 2 ст. ложки муки, 120 г сахара смешать и поставить варить. Имбирь залить 150 мл воды, довести до кипения. Морковь натереть на мелкой терке. Перед тем как снять юшку с огня, положить лавровый лист.

Можно подать на гренках. С черствого ржаного хлеба срезать корки, мякиш натереть на мелкой терке, прогреть на сковороде с маслом и добавить сахар и корицу. Закройте крышкой и тушите на слабом огне, пока все овощи не станут мягкими. Затем откинуть на сито и хорошо подсушить. С кусочка свежего имбиря срезать кожицу, имбирь тонко порезать и добавить к мясу. Свинину нарезать тонкой соломкой. Переложите миндальные орехи в приготовленную посуду и снимите с них кожицу. Подготовленные куски рыбы посолить, смазать с двух сторон растительным маслом, запечь в фольге в духовке и охладить, не вынимая рыбу из фольги. Растереть желток с сахаром, влить смесь в ягодное пюре и проварить в течение 5 минут, непрерывно помешивая. Нижние концы хороших листьев клинообразно обрезать. Заправить луком лапшу. Уложить в банки, равномерно распределить. Как правило, его подают вместе с чашкой горячего шоколада. Все компоненты, кроме зеленого салата, курятины, авокадо и лимонного сока, смешиваем в миксере. Мас­лины без косточек вынуть из рассола и поре­зать.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг