Блинный торт

Положите в сковородку с маслом, слегка обжарьте подлейте бульона и тушите 15-20 мин под крышкой, почти до готовности. Тушить в духовке до готовности.

Начинку остудить.

Салат моют, обсушивают и кладут в салатницу. Посыпать яйцами приготовленный шпинат.

Поставить в нагретую духовку на нижнюю полку и выпекать до полуготовности. Маргарин, сахарный песок, сметану или кефир, яйца и растворенную в уксусе питьевую соду смешать в однородную массу. Испечь, охладить, разрезать на 4 части. Подавать к лангустам.

Кресс хорошо сочетается с розмарином. Затем добавить подготовленное мясо, мелко нарезанные овощи, перец и соль по вкусу.

Раскатайте тесто в пласт в 1,5 мм. Гадо-гадо -традиционный индонезийский соус. Приготовить оттяжку: 2 взбитых белка и кусочек сырого мяса, замоченный в холодной воде на 20 минут, пропущенный через мясорубку. Подавая на порционных тарелочках, посыпьте зеленью, отдельно подайте кетчуп и майонез. Белую часть лука-порей нарезать и отварить. Включите духовку и смажьте сливочным маслом форму.

Подают с маслом и сметаной. Соленое печенье намазать сырным маслом, для приготовления которого натереть сыр на мелкой терке и растереть с маслом. В отдельной кастрюле разогреть сливочное масло и спассеровать муку, добавить, помешивая, люцерну и рис, спассеровать вместе 5 минут и, не переставая помешивать, влить теплое молоко. Заправить подсолнечным маслом. Смешать молоко с яйцами и пряностями, добавляя постепенно просеянную муку, и взбить тесто до появления пузырей. Для приготовления этого блюда используют филе с кожей без костей, нарезанное порционными кусками поперек волокон, которые посыпают солью, перцем, панируют в смеси и жарят с обеих сторон. Лук и мор­ковь почистить и также порезать кружочками. Проверить готовность, даже если внешне пряник будет выглядеть сыроватым. Приготавливают гречневую крутую кашу, смешивают ее с сырым рубленым луком и кладут на противень между реберной и грудной частями баранины; баранину посыпают солью, мажут маслом, прибавляют немного воды или бульона и жарят в печи, чтобы зарумянился бок, а кашу часто мешают, чтобы лук равномерно прожарился.