Коктейль «Ванильный»

Взбейте сливки в охлажденной миске. Полить рыбу приготовленным соусом. Голубцы обжарить и положить в мелкую кастрюлю, залить сметанным соусом с томатом и тушить в течение 30 минут. Затем воду слейте, залейте грибы чистой водой и отварите. Тушить 10-15 мин, выложить на ту же сковороду консервы, добавить по вкусу соль и перец. Выпекать на блюде в течение 6-6,5 мин при полной мощности. Время от времени необходимо поливать курицу вытекающим соком и жиром. Из теста скатать равное количество шариков двух видов. Для соуса абрикосы отделите от косточек, протрите через сито и прогрейте с сахаром. Листья салата вымыть, выложить на блюдо.

Нарезанные соломкой морковь и полукольцами лук пассеровать, переложить вместе с обжаренным мясом в кастрюлю, залить бульоном, посолить, добавить перец и довести до кипения. Петрушку нарезать и перемешать с картофелем, мукой, специями, солью и подсолнечным маслом.

Яйца варят вкрутую, остужают и нарезают кубиками. Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику. Перед подачей к столу можно добавить кофе или ваниль. сельдь разделывают на филе, вымачивают. варят вкрутую яйца, чистят и разрезают так, чтобы половинки их устойчиво лежали на блюде (для этого у каждой половины белок немного срезают). филе сельди нарезают ломтиками и свертывают валиком, а затем кладут на яйца майонез и украшают блюдо ломтиками салата, зеленью лука, кружками помидоров и огурцов. Перемешать кетчуп, молотый перец, мед и 2 стол, ложки уксуса.

Отобрать мелкие зеленые огурцы, помыть и просушить полотенцем. Если очень пресно, можно добавить соевого соуса.

Они остаются свежими в течение 2-х недель. Хорошо размешать, чтобы сок перешел в воду. В мясной фарш добавить яблоки, лук, панировочные сухари, 3 яйца, сладкий соус, соль, н емн ого перца и перемешать до получения однородной массы. Выложить тесто на слегка промасленный квадратный противень и выпекать в течение 30 минут или пока нож, воткнутый в середину пирога, не будет выходить чистым. Затем берется 500 грамм зефира, простого, советского, главное, чтобы был свежий, то есть мягкий. На слабом огне, непрерывно помешивая, довести смесь до загустения, снять с огня, добавить ванилин, разлить по фужерам, украсить сиропом, фруктами или вареньем. Уложить ломтики мяса на блюдо и украсить кусочками нарезанного желе, ломтиками лимона и веточками петрушки. Редьку промойте, очистите и натрите стружкой. Варить 20 мин, затем добавить рыбные консервы, перец горошком, лавровый лист, соль и еще варить 10-15 мин.

Филе нарезать кусочками, подкислить, посолить, положить в кипящее растительное масло, стушить в закрытой кастрюле. Отваренные грибы также можно панировать, однако после жарки они будут более сухими.

Хранить его нужно в неокисляющейся посуде.