Острая закуска из баклажанов и мяса

Зелень, немного отжав, протереть. Так повторить 3 раза.

Влить разведенные в теплом молоке дрожжи и желтки, растертые с сахаром и ванилином.

Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко нарезают. Затем добавить в суп мелко нарезанную зелень укропа.

Для приготовления тутти-фрутти можно использовать различные фрукты и ягоды в зависимости от сезона. Взбить яичный белок, полить крем, поставить в холодильник на 1 ч. Подаем с пшеничным или кукурузным хлебом. Лук нарезать кубиками, обжарить его в масле до золотистого цвета. К холодцу подать горчицу и хрен. Приготовление глазури: желтки взбить с сахарной пудрой до появления пены.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и порубить. Начинка: пропустите курагу и изюм через мясорубку, а полученную массу смешайте с медом. Принимают 1-2 стакана 2-3 раза в день за час до еды в теплом виде. Свеклу, морковь и петрушку нарезать соломкой, положить в сотейник, сбрызнуть соком лимона, добавить масло, немного воды и все потушить под крышкой в течение 40-50 мин, периодически помешивая. Украсить листиками петрушки и перышками зеленого салата. Миндаль обварить кипятком, очистить и мелко истолочь, подлив 1 ст. ложку воды, развести 4 стаканами кипятка, положить сахар, размешать и довести до кипения. Фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, обсушить, нарезать. Белки взбить в крутую пену и аккуратно ввести их в крем.

Тесто охладите, поместив его на холод на 10-15 мин. Разогреть сковороду (фритюрницу), налить в нее растительное масло, раскалить и жарить поми­доры, обмакивая во взбитое яйцо и обваливая в суха­рях.

Горячие изделия обвалять в ванильном сахаре. Добавьте взбитые желтки в половину горячего пива, размешайте и соедините с остальным пивом. Соедините все овощи и добавьте к ним протертый чеснок и очищенный, нарезанный перец. Настой процедить, добавить половину нормы сахара, выжатый из части цитрусовых сок, вскипятить, влить помешивая, разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал и довести до кипения. Яблоки вымыть, испечь и протереть с сахаром. Перевернуть пирог на блюдо и охла­дить. За 20-30 минут до окончания варки добавить коренья, специи и варку продолжать до готовности. Тесто накрыть и поставить подходить в теплое место на 1 час. Смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь, неочищенный сахар, соус из ферментированного соевого творога, вино и соевый соус.