Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Томатный сок

[18 января 2010]  Колумбийская кухня

Каждый разрезать на две половинки. В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу, варить 25 минут. Из теста сделать шарики (величиной с персик) с углублением в середине. Очень крупно порубите грецкие орехи и добавьте к салу. Шашлык жарят над раскаленными углями до полной готовности.

Из муки, дрожжей, яиц, воды и соли замесите мягкое тесто и оставьте для брожения. Обычно трубочки вкуснее на следующий день, тогда их и следует начинить сливочным или сметанным кремом. Подавайте, нарезав на порции, оформите зеленью. Сложив грибы в миску, на той же сковороде поджарить лук и смешать его с грибами, затем посолить. Простой нежный суп, идеальный, если вы хотите чего-то легкого, но «с изюминкой» по сравнению с более тяжелыми блюдами. Нарезают яйцо кружками и кладут на середину каждого канапе по кружку яйца и по кусочку плавленого сыра. Фенхель - 0,5 части. большие куски свинины положить в глиняную или другую неокисляющуюся посуду, добавить лавровый лист, перец горошком, гвоздику, шинкованный лук, чеснок, залить квасом и выдержать на холоде около часа. мясо вынуть, обсушить, натереть солью и жарить в жарочном шкафу, поливая периодически соком и жиром. готовое мясо нарезать на более мелкие куски и снова положить на сковороду, полить квасом, в котором мариновали мясо, довести до кипения. на гарнир подать жареный картофель и отдельно - хрен и соленые огурцы Пряную смесь варят в солено-сладком мясном бульоне, в процессе варки добавляют натуральный лимонный сок.

Тогда положить раковые шейки и ножки с 1/2 стакана столового вина, тотчас подавать. Испеченные остывшие медовички смазать снизу шоколадной помадкой и сложить по две. Жир. снятый во время потрошения, следует вытопить и перелить и стеклянную посуду, в которой он хорошо хранится в прохладном и сухом месте. Перед подачей нарезать ломтиками. Бисквит остудить, разрезать на два пласта и проложить кремом. Сверху тесто в формах можно прикрыть фольгой.

Варить 20-25 минут, затем влить кипящий настой из пшеничных отрубей и заправить борщ томатом, посолить и довести до кипения. В кастрюлю положить хорошо очищенные, промытые и мелко нарезанные латук и щавель. Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут).

После этого добавить мясо, кусочки цедры, лук, имбирь, концентрат, сахар, соевый соус, рисовую водку, не заправленный бульон, поставить на слабый огонь и держать на нем до тех пор, пока жидкость не испарится.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг