Гуляш соевый, тушенный с капустой

Для того чтобы желе было легче вынуть из формы, форму надо на несколько секунд опустить в горячую воду. Во время брожения по мере необходимости чеснок доливают заливкой.

Зеленый лук тщательно очистить и помыть. Подавать с жареным картофелем и острым томатным или луковым соусом. Желтки растереть с сахаром, мак смешать с сухарями и тертой цедрой, прибавить стертые желтки, сверху положить взбитые в густую пену белки; все перемешать сверху вниз, чтобы белки не осели. Заправить макароны подготовленным майонезом и перемешать. Редиску оставить целой, огурец разрезать на толстые ломтики, помидор и луковицу - на 4-5 секторов. Подготовленную утку нафаршировать лапшой с грибами и зашить. Полученную массу нагреть до кипения и протереть через дуршлаг для удаления кожицы и семян. Тушить в течение - 20 минут. Можно украсить торт шоколадом. Подавать в тех же горшочках, в которых варилась баранина, посыпать рубленой зеленью. Затем в тарелки с супом кладут вареный рассыпчатый рис или нарезанные кубиками хрустящие гренки из пшеничного хлеба.

Массу сбрызгивают лимонным соком, добавляют измельченные ядра грецких орехов, солят, перчат, поливают майонезом и осторожно перемешивают. Быстрый, сытный, полезный и вкусный салатик.

Затем немедленно расфасовать в прогретые банки. Залить небольшим количеством воды, подсолить, добавить томат и тушить до готовности. Огурцы с мелкими семенами очистить от кожуры, натереть на крупной терке, смешать с растертым чесноком, посолить, залить охлажденным кефиром или простоквашей, перемешать, выложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью Морковь и лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.

Удалите плодоножку и семечки. Взять 12 яиц, свесить их, и сколько они будут весить со скорлупой, по столько взять муки, масла и сахара, т. е. если будут весить 1,5 фунта, то и масла 1,5 фунта, 1,5 фунта муки и 1,5 фунта сахара. За время варки кабачок вымыть, нарезать кубиками толщиной не более 0,5 см и перемешать со смесью из измельченного чеснока, соли и черного молотого перца. Вторую половину дыни нарезать кубиками и украсить ими салат. Выпекают в духовке на умеренном огне. Фасоль по рецепту немного твердовата, если вам это не нравится, можете отварить ее отдельно (5 минут кипения), остудить и только тогда приступайте к консервированию. Залейте водкой и настаивайте 2 недели. Полученным соусом залить рыбу. Смешать растертый творог с мякотью сердцевины помидоров, добавить нарезанную зелень, перец и соль. Порциями добавляют горячее молоко. Перед подачей посыпать блюдо мелко нарубленным чесноком и зеленью; на гарнир подать свежие или соленые огурцы. Подготовить фарш из мяса и капусты, взятых в равных пропорциях, добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб или булочку и тертый лук. Добавьте перец и посолите по вкусу. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Добавить порубленные ножки грибов, лук, соль, перец и соус «Табаско».