Салат с сыром и зеленым горошком

Добавить растертые с 1 ст. ложкой масла желтки, крахмал, взбитые белки.

По готовности суп посолить, заправить яйцами, взбитыми с простоквашей. Затем снова чередовать палочки, малину, сахар и крем. Мезгу немороженных ягод поместить в эмалированную посуду, добавить немного воды (1 кг мезги, 150 мл воды), подогреть до 60-70 °C, выдержать при этой температуре 10-15 мин и в горячем виде подвергнуть прессованию. Влить сок лимона. Разлейте по рюмкам, в которые предварительно положите по 2 кубика пищевого льда. Протереть через сито.

Сбрызнуть лимонным соком. На поверхность напитка опустите кружочек лимона или лимонной цедры. Лакомство очень понравилось гостям и было названо в честь французской девушки.

Все хорошо вымешать, по мере нагревания маринад покроет овощи. Залить сиропом и простерилизовать. Петрушку, сельдерей, лук репчатый очистить, нашинковать и положить в кастрюлю.

Положить сверху второй корж.

Соевое масло раскалить на разогретой сковороде, обжарить в нем кусочки крабов, затем всыпать молотый перец и соль. Омлет положить на блюдо, остудить и, нарезав на 6 частей, накрыть помидоры омлетом как крышечками. Цвет настоя должена быть темно-коричневый, запах ароматный.

Наполненные банки накрыть полиэтиленовыми крышками.

Шницели посолить, поперчить, обмазать смесью орехов и горчицы, затем обжарить в оставшемся топленом масле (по 4-5 мин с каждой стороны).

Приготовить рубленое тесто. При желании подержать 3-4 часа в молоке. Положить листья шпината и варить до готовности. Затем поместите его в гриль и жарьте, не закрывая, пока не будет готов. Растопить масло, добавить молоко и специи, вылить в картофель и хорошо перемешать. Добавить к огурцам мелко нарезанный репчатый лук, зелень укропа, петрушки, молотый перец и заправить растительным маслом. Юача делается из дрожжевого теста, причем дрожжей кладут больше, чем в баурсак. Выпекать сразу. Варить 2-3 мин в пресной воде. На подготовленные канапе выложить по половинке огурца и кубику сыра рокфор.

Тесто вынуть из холодильника, раскатать, тонким слоем теста выложить круглую форму, сделать довольно высокие бортики. Вареную печенку и квашеные огурцы нарезаем соломкой, смешиваем с солью и перцем, заправляем майонезом, выкладываем в салатницу, сверху украшаем кружочками яиц. Также добавьте мелко нарезанную зелень. Массу вымешать до образования густой пасты, затем добавить лимонный сок и соль по вкусу. Перед подачей на стол салат несколько раз перемешать, чтобы все листики хорошо пропитались соусом. После этого снять с огня и завернуть в полотенце на 15 минут. Очистите лук и коренья, нашинкуйте их соломкой, слегка поджарьте на масле или жире и запустите в процеженный бульон. После чего, хорошо смешайте все деревянной ложкой и выложите на блюдо.

Подавайте к столу вместе с зеленью петрушки и кинзы. Для приготовления соуса смешиваем кефир, лимонный сок и мед.

Полить заправкой и украсить яйцом, разрезанным на четыре части.

Для приготовления глазури сахар перемешивают с какао, добавляют воду и ставят на огонь до полного растворения сахара, вносят сливочное масло и перемешивают.