«Восточный экспресс»

Натрите утку сверху перцем и солью, обмажьте маслом и поместите обжариваться на решетке в духовку, разогретую до 200 градусов. Во время большого приема гостей лучше занять чем-нибудь с самого начала. Все это ставится в духовку минут на 20-30 и на средний огонь. Нанизывайте на шпажки поочередно дольки апельсина и банана, разделяя их кусочками хлеба. Заправить похлебку растительным маслом. Выпечь в духовке. Готовый напиток разлить в бутылки, плотно закупорить и хранить в холодном месте. Щедро смазать форму маслом, уложить половину жареных хлопьев, сверху ягоды или варенье, оставшийся сахар и вторую половину хлопьев. Фарш поперчить, посолить и перемешать.

Макароны отварить в подсоленной воде. Свеклу нарезать соломкой, посолить, сбрызнуть уксусом, добавить жир из бульона, томат-пюре и тушить до готовности. В сироп добавьте оставшийся сахар и верните на средний огонь. При желании можно сложить готовые отбивные в сотейник, добавить чеснок и лавровый лист, сбрызнуть маслом и потушить на слабом огне. Мясо обжаривать при высокой температуре до появления коричневой корочки в течение 10 мин. затем мясо перевернуть.

Варить до готовности, затем удалить лавровый лист и посолить. Уваренную массу выложить на блюдо, смоченное кипяченой водой, поставить в теплое место на 2-3 дня. Тесто тонко раскатать и смазать белком. Чурек измельчают, лук шинкуют. Они показаны при заболеваниях органов пищеварительной системы и при необходимости химического и механического их щажения. Положить в большую форму для духовки и запекать 40 мин. Подать с жареным картофелем или картофельным пюре, полив маслом. Вместе с мясом нагреть. Горох вымачивать в воде в течение 12 часов, после чего поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить 50 минут. Нарезать мясо на ромбовидные кусочки толщиной 0,3 см, сделать поперечные надрезы.

Все тщательно перемешайте. Вымыть ягоды черешни, дать стечь воде. Подогреть приблизительно 3 ложки абрикосового мармелада и покрыть им соединенный торт, сразу же смазать шоколадной масляной глазурью.