Блинчики «Бурритос»

Сначала готовить на сильном огне, затем огонь уменьшить.

Хранить в сухом прохладном месте. Дать бульону отстояться, еще раз процедить, аккуратно залить язык и поставить в холодильник. Для приготовления начинки отварите грибы в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Салат перемешать вилкой и выдержать в холодильнике около часа.

Добавить сельдерей, картофель и морковь. На каждый круг положите кубики курицы, затем овощную массу и покройте йогуртом. Гуся помойте, обсушите, натрите солью внутри и снаружи, сделайте маленькие проколы под кожу и положите в каждый по изюминке. Все перемешиваем и заправляем остатками майонеза. Формуют лепешки, на середину каждой кладут кусочек сливочного масла, делают панировку в просеянной пшеничной муке и смачивают во взбитом яйце. Можно украсить торт и другими конфетами.

Украсьте салат мелко нарезанной зеленью.

Все хорошо вымесить и из полученного теста сформовать клецки. Непосредственно перед запеканием в массу, аккуратно перемешивая ее снизу вверх, ввести в два-три приема взбитые в густую пену яичные белки. При отпуске в тарелку положить омлет, вермишель и налить прозрачный бульон. 300 г просеянной сахарной пудры вымешать до гладкого состояния с 2 яичными белками и соком из 1/2 лимона. Затем прибавить коренья, крупно нарезанные картофель и грибы, сосновую хвою, завернутые в кусок марли ягоды, лук, лавровый лист, соль и черный перец по вкусу. Полить жженым сахаром почти готовую айву, добавить ванилин и варить, пока соус не загустеет. Отдельно в соуснике подают майонез с мелко нарезанными корнишонами. Затем в кастрюлю с рисом налейте 5 чашек бульона из-под окорочков и бросьте туда же изюм.

Полить растопленным маслом, добавить сахар или вареные фрукты. Луковицу, нашинковав, поджарить в масле. Тем временем чеснок и натертую на терке цедру апельсинов (или мандаринов) опустить в кипяток и прокипятить 1-2 минуты (чтобы удалить из них горечь). Тем временем сделайте тесто для масала.

Лук измельчить и обжарить в растительном масле, добавить муку и обжарить ее вместе с луком до золотистого цвета. Попробовать сладость, может быть, подкорректировать. Хлеб нарезать кубиками, обжарить, положить в супницу, залить супом. Суп заправить кипячеными сливками и сливочным маслом. В каждой отбивной острым ножом сделать глубокую прорезь. В первую очередь поджаривать сторону, намазанную сыром. Очистить и вымыть рыбу, сделать с двух сторон поперечные надрезы ножом, немного посолить, посыпать измельченным луком, молотым имбирем, глютаматом натрия и полить коньяком.

Поджаренные грибы смешайте вместе с. капустой и мякотью брюквы.