Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Крем с абрикосовым джемом

[6 октября 2009]  Кубинская кухня

У вас получится 30-сантиметровая круглая пицца.

Добавить соль, перец, сливочное масло и хорошо перемешать.

Грибы очистить и промыть. Размешать до гладкости 100 г сливочного масла со 100 г протертого сыра.

Застывающим желе в два приема залить порции рыбы, украшенные кружочками яиц, огурцов, моркови и т. п. Подготовленные ягоды уложить в банки по плечики и залить кипящим сиропом до края горлышка. В качестве гарнира подать рис.

Смешать мясо, яблоки, лук, маслины, посолить, добавить лимонную кислоту, заправить майонезом и перемешать.

На нее выложить маринованные грибы, все разровнять и уложить филе из леща, затем - консервированного тунца. Готовят дрожжевое тесто и ставят подниматься. Рис перебрать, хорошо промыть, обсушить, обжарить в разогретом масле или маргарине до золотисто­го цвета, соединить с мясным фар­шем, добавить соль и растолченный душистый перец и перемешать до однородного состояния. Добавить рубленое яйцо и посолить по вкусу. Когда зеленый горошек сварится, в каждую тарелку положить гренки и налить суп. Наколоть на вилку 1 кусочек и опустить его в смесь с лимоном, размешивая до тех пор, пока масло не растает.

Выпотрошенного поросенка хорошо промыть, вырезать ребра, позвоночник, посолить, посыпать перцем и нафаршировать заранее приготовленным фаршем. Селедочное филе нарезать маленькими полосочками и выложить на зеленый лук в виде цветочка.

Кнейдлах, как и фарфелах, используют в качестве добавки к супу или к бульону. Масло взбить с сахаром, соединить с кремом, все вместе хорошо вымешать и этой массой переложить торт. Переложить винегрет на блюдо, украсить свеклой, петрушкой. Выжмите из малины сок.

Нарезать соломкой репчатый лук, поджарить до золотистого цвета, добавить к нему капусту и мелко нарезанные яблоки, посолить, поперчить, все перемешать.

Введите картофельную муку, размешанную с ложкой холодной воды.

Во время жарки индейку необходимо поливать с ложки образовавшимся на противне соком и поворачивать, чтобы она зарумянилась со всех сторон.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг