Пирог лимонный

Отпускать суп со сметаной и зеленью.

Подогреть суп, не давая закипеть, и подавать к столу.

Варить 5 мин и оставить на несколько часов до полного остывания.

Подаем со сметаной. Все продукты заправить майонезом, перцем, солью, перемешать и выложить в салатник. Полуостывшую лепешку выньте из формы и накройте полотняной салфеткой. Слой бисквитного теста толщиной примерно 1 см положить на противень, предварительно покрытый смазанной маслом бумагой, и выпекать на среднем огне около 15 мин. Сверху прямо на овощи положить маленькую крышку (ее можно сделать из фольги), а потом закрыть всю кастрюлю. В полученном сиропе несколько минут потушить ломтики яблок. Распределить малину поровну между половинками дынь. Овощи и нарезанный на кубики картофель опустить в рыбный бульон и варить до готовности. Раз­ложите листы теста на рабочем столе, оставьте слегка подсохнуть, а затем нарежьте полосками. Полученное углубление посолить. Положить их на хлеб, сверху - кружки помидоров. Листочки водяного кресса имеют слегка горьковатый вкус и приятный аромат, похожий на аромат хрена. Вынуть, дать стечь и поддерживать в теплом состоянии. Венгерский гуляш - это гуляш из говядины. (Во время сбора винограда делается также прекрасный гуляш из баранины.) На один или полтора килограмма мяса довольно взять 1 головку мелко нарезанного лука.

Украсить зеленью, дольками яиц и морковью. Коржики с дырочкой смазывать белком и макать в сахар, коржики без дырочек ничем не смазывать. Ягоды винограда промыть.

Варить еще 15-20 минут, положить толченый, чеснок. Сыр нарезать небольшими кубиками. Разложите на бумажные салфетки и хорошо обсушите. Для консервирования пригодна нежная, без сформировавшихся зерен и грубых нитей по бокам стручка фасоль, зеленая и желтая (восковая).

При обжарке следует срезать внешний слой мяса и курдюка тонкими ломтиками на подставленную тарелку. В полученный отвар добавить клубничное пюре, мед, настой мяты по вкусу. Лук мелко нарезать и (по желанию) поджарить. Нагревать смесь 1,5-2 мин при полной мощности («High»), пока лук не станет мягким. Все хорошо перемешать, закрыть крышкой и поставить в протопленную печь.

Подать с маслом. Внут­реннюю часть филе посыпать горчицей и выложить наре­занным луком. Закрываем крышкой, ставим в духовку при 200º.

На стол запеканку подавать горячей с сиропом или сметаной. Отпускают на тарелке с крупяным или овощным гарниром, сбоку подливают соус томатный или сметанный с томатом и луком. Башню скрепите шпажкой для бутербродов.