Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Суп из кислого молока и репы

[6 октября 2009]  Кубинская кухня

Выбор соуса, который будет использоваться для приготовления, зависит от вашего вкуса.

Все соединить, заправить растительным маслом, перемешать.

Сварить яйца вкрутую, почистить и замочить на несколько минут в соевом соусе. Пекут оладьи на горячей сковороде.

Продолжая размешивать, влить тонкой струйкой бульон, полученный при варке языка. Затем добавляем нарезанные листья зеленого салата, куриное мясо и болгарский перец. Края лепешек должны точно совпадать друг с другом.

Используя кипяченую воду, можно добиться нужной консистенции фарша.

После этого паратха должна вздуться. Растереть желтки с солью и, продолжая растирать, постепенно добавлять поочередно столовую ложку муки - столовую ложку сметаны, пока не вотрется вся сметана и мука. Лук нашинкуйте и все перемешайте. Кружочками толщиной 1-2 мм нарезать оставшуюся свеклу, положить ее в маринад на 10 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки или укропом. Яблоко нарежьте тонкими ломтиками.

Каждую половинку авокадо начините подготовленным нежным кремом. Свеклу сварить в кожуре, затем очистить, яблоки очистить от кожицы и семенного гнезда и все нарезать ломтиками.

Яйца и помидоры порезать на кружочки. Подавать охлажденным. Для украшения оставить несколько длинных ломтиков. Воду наливают в кастрюлю, доводят до кипения, засыпают предварительно промытую гречневую крупу, солят и варят 15-20 минут, периодически помешивая.

Готовое тесто выдержите 10 часов, затем сформуйте пряники, выложите на смазанный противень, смажьте пряники яйцом, украсьте миндалем и выпекайте при t 180-190 градусов в течение 45-50 минут Дольки абрикосов без косточек засыпают сахаром и оставляют на 4-5 часов.

Затем выделившийся из костей жир надо слить, а обжаренные кости с поджаренными овощами положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить в открытой кастрюле 4 и более часов.

Растереть масло с сахаром.

Абрикосовый сок можно заменить персиковым. Очищенный картофель, нарезать тонкими дольками и хорошо промыть.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг