"Взрыв"

Ваши гости будут весьма удивлены, когда обнаружат на столе эти с такой любовью изготовленные булочки. Баранину (лопатку) отделить от костей, нарезать кусочками, положить в кастрюлю и залить 5 стаканами воды, добавить мелко нарезанный лук, соль, черный перец. Обжарить на сковороде в сливочном масле, на слабом огне, добавить муку, перемешать и прожарить еще 2-3 минуты.

Когда каша загустеет, ее нужно промешать, накрыть горшок крышкой и поставить в закрытую печь для упревания на 3-5 час.

Пиццу вновь поставьте в микроволновую печь и готовьте до появления золотистой корочки. Нарезать торт горячим ножом. Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Залить выжимки водой, довести до кипения, пропустить через мясорубку, поместить в кастрюлю. Сняв тесто с огня, дать ему остыть, ввести сырое яйцо и хорошенько взбить лопаткой. Начинка: молоко с сахарной пудрой довести до кипения, всыпать орехи, массу охладить. Воду поставить на огонь. Лук мелко нарезать и обжарить в сливочном масле до золотистого оттенка, добавить сосиски, нарезанные ломтиками, сильно подрумянить. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут.

Подавайте со льдом. Отдельно сварить маринад с уксусом, сахаром, солью, перцем и лавровым листом. Тушить, помешивая, в течение 10 минут. Смешать тыкву, огурцы, лук, петрушку и перец. Соль перец по вкусу.

Толченые сухари залить теплым молоком для набухания. Выложить куриные ножки и довести до кипения. Картофель нарезать дольками и обжарить на растительном масле. В глубокой посуде смешать муку, соль и нарубленный шалфей. Добавить муку, перемешать и прожаривать, помешивая, еще 2-3 минуты.

Опять же шумовкой вытащить из сковороды и переложить в кастрюлю. Вторую половину крупно нарезать, посолить, завернуть в фоль­гу, положить в морозильную камеру на 30 минут. Кольраби можно приготовить и с другим фаршем, например с грибным, овощным, рисовым.

На противень постелить пергаментную бумагу.

Добавить сахар, лимонную кислоту, ввести подготовленный желатин и довести до кипения. Растопить кокосовое масло, остудить до 50°C. В чистой кастрюле на среднем огне разогреть растительное масло: оно должно быть горячим, но не дымиться. Для этого ягоды надрезают сбоку ножом и через разрез шпилькой вынимают семена вместе с частью мякоти. (Однако следует заметить, что удаление семян мало отражается на качестве варенья.) Затем ягоды выдерживают в холодной воде в течение 12-14 часов в зависимости от их зрелости.