Ржаные сдобные лепешечки с тмином

Репчатый лук очистить, измельчить, смешать с фаршем, панировочными сухарями, миндалем, яйцом и приправой, посолить. Положить один пласт на сервировочное блюдо. Любителям остренького предложите красный стручковый перец. Уложить «туловище» и сделать три отверстия. Охладить. Кастрюльку смазать маслом, посыпать сухарями, сложить блины. 2 стакана сливок размешать с 4 желтками и 1/2 стакана сахара, добавить пену из 4 белков, размешать, полить блины, поставить в не слишком горячую духовку. Для приготовления приправы соль перетирают с измельченным чесноком, добавляют красный перец и молотые семена кинзы. Тесто вымешать деревянной ложкой, пока оно не начнет отставать от стенок посуды.

На ломтик ветчины положить ломтик сыра, скатать в рулет и перевязать. На утро начинить еще плотнее, а затем коптить.

Добавьте капусту и, помешивая, жарьте в течение 2 минут. Маринад вскипятить, добавить по вкусу соль.

Сверху положите взбитые сливки и подавайте к столу. Перемешать, заправить растительным маслом, выложить в салатник и украсить веточками зелени.

Пока тесто бродит, его необходимо периодически обминать пальцами.

Затем тесто раскатать скалкой в четырехугольный тонкий пласт. Белки взбить с сахаром, добавить желтки, лепестки розы и вымешать. Приправить перцем и лимонным соком. Овощи вымыть, обсушить, почистить, удалить плодоножки, семена. Смешать рыбу и лук с тестом. Соку дайте хорошо отстояться, добавьте сахар и варите до готовности желе. Хорошо промойте клубни, обсушите, смажьте маслом и надрежьте крестообразно каждую картофелину. Подставляем к картине четыре рамки и отсаживаем глазурь по шву, захватывая часть рамки и часть картины. Перед подачей на стол охладить. Подготовленные субпродукты отварить в кастрюле с подсоленной водой.

Вылейте массу на пергамент слоем в 9-10 мм толщиной.

Сельдь вымочить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками, несколько кусочков оставить для украшения.

Мандарины очистить от кожицы, отжать из каждого сок, разбавить его водой в пропорции 1:7 (7 частей воды на 1 часть сока), добавить необходимое количество муки, все тщательно перемешать, поставить емкость с соком на огонь, вскипятить и добавить майонез. Можно добавить немного сока черной смородины. Лук мелко порубить. Для этого салата ветчину, яблоко и лук нужно мелко-мелко порубить, а яйца, сельдерей натереть на терке. На блюдо выложить рубленое желе, охлажденную рыбу, украсть майонезом, огурцом и зеленым луком. Нашинкуйте мелко капусту, нарежьте кубиками картофель. Свежую капусту нарезать мелкими кубиками.

К бобам добавить мелко нарезанные и поджаренные на растительном масле лук и чеснок, соль, мускатный орех и все тщательно перемешать. Затем влить немного воды и тушить под крышкой до готовности.

В небольшую кастрюлю положить курагу, сливочное масло и налить воду. Снимать их с куста нужно в сухие дни, когда нет росы, срезая вместе с лозой так, чтобы снизу кисти было три, а сверху - два коленца. Чугунную сковороду смазать маслом, положить на нее хачапури швом вниз, закрыть крышкой и выпекать 8-10 минут.