Тыква, запеченная с яйцом

Морковь, петрушку, лук репчатый очистить, помыть, нарезать в виде лапши, положить в посуду, добавить масло топленое, 2-3 ложки воды и спассировать до готовности. Размочить в 15 л воды 10-12 буханок черного хлеба. Выложите противень бумагой для выпечки.

Ломтики языка разложить вокруг цыпленка, а на отдельной тарелке подать пюре из каштанов. Заверните лист с четырех сторон и раскатайте до получения полосы длиной около 60 см. Подавайте в высоких тонких стаканах, наполненных примерно на 3/4 объема коктейлем, а затем долейте до полного объема газированной или минеральной воды. Обвалять их в сухарях и жарить на растительном или сливочном масле. Если блюдо получится густым, надо долить горячей воды. Сделайте в середине отверстие и вложите в него одну умебоши. Шпик нарезают ломтиками, поджаривают до образования светлых шкварок, соединяют с нарезанными кружочками репчатым луком и сырым картофелем, солят, посыпают частью зеленого лука, поливают рыбным бульоном и тушат при закрытой крышке 10 мин.

Чеснок мелко порубить. Размягченное масло и сахарную пудру взбить в крем для отделки.

Подготовленную утку уложить в утятницу спинкой вверх, залить водой, соевым соусом, вином, добавить измельченные лук и укроп, посолить и тушить на слабом огне 1 час.

Подать, посыпав сахарной пудрой, с молоком или сливками. Но если можете его достать, то приготовьте это удивительно вкусное блюдо, которое традиционно едят так же, как суп, соленым или сладким, горячим или холодным. Если она останется чистой, без следов теста, тогда пирог можно доставать из пароварки. Добавить измельченный чеснок, сливки, лимонную цедру, перец и мускатный орех по вкусу. В сотейник с луком добавить замоченный в вине розмарин и сливки. Морковь, сельдерей и 3 головки лука нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле. Приготовление гарнира: капусту нашинковать, отварить в подсоленном кипятке, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в кастрюлю, добавить масло, лавровый лист, перец, оливки, очищенные и нарезанные ломтиками огурцы и вишни; перемешать, накрыть крышкой и 1 ушить на медленном огне около 20 мин. Говядину промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, выложить в сковороду с растоплен­ным салом и обжарить. Хорошо перемешать 300 г муки, 140 г сахарной пудры, натертую цедру 1 лимона, толченую корицу и гвоздику по вкусу, щепоть соды и столько меда, чтобы тесто не было ни крутым, ни мягким. Перед отпуском развести им пюре из раков, опустить раковые шейки, отдельно отваренный рис подогреть. Добавить ликер или водку, растворимый кофе и ванилин, хорошо размешать. Добавить пюре щавеля и шпината, лавровый лист, зелень, перец горошком, соль. Растворите муку в последней порции бульона и добавьте на сковороду. Хранить в холодильнике. способ приготовления, как в предыдущем рецепте, но сформовать шарики величиной с маслины. Мелко порубите отваренные вкрутую яйца.