Гарнир из красной фасоли

Панировка рекомендуется для птицы и телятины. Нашинковать лук. Так же, соломкой, нарежьте морковь. Свежую молодую цветную капусту нашинковать, заправить смесью растительного масла и уксуса или сметаной (майонезом), добавить соль по вкусу.

Холодный хлебец нарезать острым ножом. Тщательно перемешайте.

Приготовленная таким образом рыба сохраняется несколько недель.

Взбейте яичные желтки с фруктозой и влейте молоко, постоянно помешивая. Однако поспешное приготовление может оставить вашего гуся жестким, снабдить его неугрызаемой коркой. Залить сладкий картофель водой и оставить на 10-15 минут для вымачивания. Морковь и корень петрушки отварить и нарезать мелкими кубиками. Грудинку нарезать маленькими кусочками. Грибы отварите и нарежьте тонкими ломтиками. Очистить все овощи. Заправьте суп маслом и взбитыми яйцами, можете, по желанию, добавить немного мелко нарезанного укропа. Затем добавить муку и какао, вымесить тесто и уложить его ровным слоем на груши. Разогреем масло, обжарим на нем мясо и переложим в кастрюлю.

После того как мясо слегка замаринуется, острым ножом сделать глубокий продольный надрез, внутрь поместить начинку, соединить края надреза.

Остудить, перемешать. Хорошо все перемешать и разлить в формочки или розетки, стенки которых облить ложкой карамелизованного сахара.

Готовый маринад охладить. В рис же (который можно протереть сквозь сито) вбить 1-2 яйца и делать из него небольшие круглые котлеты, кладя в середину мясного или грибного фарша (1/8 фунта сушеных грибов, 4 ложки масла 1/2 луковицы). Мясо посолите, поперчите и натрите чесноком.

Наполненные доверху банки накрыть прокипяченными лакированными крышками, герметически укупорить, перевернуть вниз горлышком, накрыть плотной тканью и медленно охладить. Сыр мелко накрошить, смешать с майонезом, томатным пюре, хреном, горчицей, сахаром. В полученный суп добавить картофельный крахмал и закипятить, постоянно помешивая.

Фисташки истолочь.

В кастрюлю вносят томат-пюре (разводят его водой), сахар, соль и пряности (чеснок, корицу, гвоздику, перец горький и душистый). Подавать к лангетам и другим натуральным мясным блюдам, изделиям из котлетной массы.

Охлажденные белки хорошо взбить, добавить их и размягченное масло в тесто из пшеничной муки и хорошо перемешать Подошедшую опару выложить в кастрюлю с тестом, добавить теплое молоко с растворенными в нем солью, сахаром, желтками и все тесто хорошо взбить.

Пиво напить в бокал, добавить ликер. Когда лук станет мягким, добавить томатную пасту, залить мясо водой, посолить и варить на медленном огне. Готовый омлет можно начинить овощами (шпинат, спаржа, поджаренные помидоры) или грибами, рубленым мясом, колбасной массой, окороком, мармеладом, конфитюром, густым фруктовым муссом, растертыми сырыми ягодами или сладким размешанным творогом.

Баклажаны смазать подсолнечным маслом и запечь в духовке.