Кебаб из баранины в пергаменте

Смазать оба конца печенья этой глазурью или обмакнуть их в нее.

После второй выдержки таз ставят на слабый огонь и варят варенье до готовности. Подлить уксус, вскипятить, быстро остудить.

Котлеты сложить на блюдо в кружок, в середину можно положить зеленый горошек свежий или сушеный. Размешивая, довести до кипения.

В конце приготовления влить половину крахмала, разведенного небольшим количеством воды, перемешать. Помидоры 5 минут тушить в 1 ст. ложке масла, затем слегка размять. Небольшую часть бисквита измельчают. Хорошо посолите и заверните в алюминиевую фольгу. Зеленый перец истолочь в ступке. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью. Аналогично нарезать картофель и соленые огурцы. В две маслины вместо косточек вставить зернышки кукурузы. Нагреть 1 ст. л. растительного масла в сковороде с толстым дном. Затем добавить все указанное количество кофе и, непрерывно помешивая, снова довести до кипения. Из помидоров вынуть мякоть, посыпать внутри солью и молотым перцем. Особенно хорошо это блюдо сочетается с брусничным или клюквенным вареньем.

Ножки мелко рубим и также тушим до мягкости, затем смешиваем с картофельным пюре, посыпаем солью и перцем, наполняем полученным фаршем подготовленные шляпки. Масло соединяют с яйцом, тертым миндалем, мукой, в последнюю очередь добавляют сахар. Приготовленное пюре из грибов и маслины добавьте к мясу. Капусту очистите, нашинкуйте. Готовый охлажденный пирог нарезать на куски желаемой формы. Смесь вылить в грибы, прокипятить, мешая до тех пор, пока грибная масса не загустеет до консистенции картофельного пюре. Индейку промыть, хорошо просушить, посолить и поперчить внутри и снаружи. Для маринада воду с уксусом и специями вскипятить, добавить ломтиками нарезанные луковицы и еще раз вскипятить. Очистить тыкву, нарезать ее мелкими кусочками, влить немного воды и сварить до полной мягкости и выпаривания всей жидкости. Подать отбивные с помидорами и украсить розмарином. Выпеченный пирог нарезать на куски квадратной формы и посыпать сахарной пудрой. Залить вином и 1 стаканом воды, добавить очищенные, промытые и мелко нарезанные грибы, перец горошком. Сформовать клецки, отварить их в 1/2 л подсоленной кипящей воды и вынуть. Когда картофель сварится, к горячему супу прибавить, тщательно размешивая, приготовленную сметану. Когда остынут, наполнить середину вареньем, осыпать сахаром и корицей, уложить на блюдо. Перед тем как подавать щи, нарезанную луковицу пассеровать на масле, всыпать в лук муку и перемешать, затем развести щами и вылить в кастрюлю со свежими щами. Бланшировать 2-4 мин в кипящей воде и сразу же охладить в холодной.