Пончики «роза»

Если у вас нет гречневой муки, ее можно приготовить самим, размолов в кофемолке гречневую крупу. На тесто выложите мясо и закройте его другой половиной. Затем поставьте в холодильник. После яиц снова петрушка, за ней - ветчина. Хранят в прохладном месте, и используют в качестве приправы к чаю. Отдельно сварить плов без мяса, отдельно - яйца вкрутую.

Хранить банки в прохладном сухом месте до 1 года.

Чтобы сделать фирменные булочки, нужно придавить тесто, затем разделить его на две части. Когда квашеная капуста готова, кадку необходимо плотно закрыть крышкой. Жаркое нарезают красивыми кусками, надрубают косточки и укладывают его кругом блюда.

Почистите белые грибы и порежьте их на куски. Вставить в эти отверстия сладкую соломку - «ноги».

Очищенные и вымытые корни петрушки натереть на терке, смешать с крупно нарезанными яблоками, добавить мелко нарезанные репчатый лук и зелень петрушки, лимонный сок.

Капусту нашинковать и припустить с маслом. Приготовление помадки: белок взбить с сахаром до образования пышной массы, добавить сок 1 мандарина. Положить на подготовленный лист, дать подойти, обмазать взбитым желтком и печь в духовке. Редис нарезают кусочками, перемешивают с руб­леным зеленым луком. После этого, постепенно добавляя молоко (по столовой ложке), выбить кнели лопаточкой, протереть сквозь сито, чтобы получить гладкую однородную массу. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Острием ножа вырезать со стороны плодоножки конус (во всю высоту яблока), влить туда 1 ч. ложку сгущенного молока и положить по 1 ядру ореха (можно фундук или грецкие, лесные), запечь в духовке. Сварить бульон из 3 фунтов говядины или 2 фунтов говядины и 1,5 фунта ветчины с сушеными грибами и пряностями, процедить. 2 стакана кислой капусты поджарить до мягкости с 1,5 ложками масла, с 1 мелко изрубленной луковицей и толченым простым перцем, положить потом в бульон, варить: когда мясо и капуста будут совершенно готовы, подавать с уварившейся нарезанной ветчиной или мясом. Арбуз и помидоры соединить, добавить цедру и сок лайма, зелень и ром и очень аккуратно перемешать. В процессе жарки тушку птицы необходимо время от времени поливать стекающим на противень соком и переворачивать, чтобы она зарумянилась со всех сторон. Если варенье не предназначается для длительного хранения, то его надо охладить до температуры 30-35 °C, расфасовать в сухие простерилизованные банки, накрыть их герметически полиэтиленовыми крышками. Крем для торта: В кастрюлю положить сахар и вино - каменную кислоту, налить воду, хорошо размешать и поставить на слабый огонь.

Уваренные горячие цукаты откидывают на дуршлаг и оставляют на 1,5-2 часа, после чего их укладывают в один ряд на сито и подсушивают в духовке при температуре 35-40 градусов или при комнатной температуре один-два дня.