Салат с крабами

Украсить. Затем их обтирают и подсушивают. Чернослив промыть, положить в кастрюлю, залить дой, хорошо разварить, удалить косточки. После этого рыбу можно поставить на несколько минут в жарочный шкаф. Лук порежьте кольцами. Пока бисквит горячий, смазать его сверху рябино­вым желе, свернуть рулетом.

Полить торт сверху и посыпать миндальной стружкой. Приготовить маринад, залить им грибы и варить в течение 25 мин, затем вынуть грибы шумовкой, охладить и уложить в подготовленные стерильные банки, залить маринадом и закрыть крышками. Картофель чистим, моем, варим и также нарезаем ломтиками. Тушку нарезать на порционные кусочки и отварить.

Положить поверх овощей, добавить разрезанные пополам помидоры, посыпать солью и перцем, измельченной зеленью. На образовавшемся следующем пятиграннике срезать углы, определить его форму и напротив промежутков между лепестками первого ряда так же нарезать следующий ряд лепестков. Это карри представляет собой тайскую разновидность индийского карри.

У сельди снимем чешую, промоем холодной водой и осушим. Можно приготовить начинку ина­че: в припущенный шпинат добавить мелко нарезанный пассерованный лук и довести до готовности.

Налить все компоненты. Обжарьте бекон в течение 5 минут, пока не станет хрустящим. Заправить толченым луком, кунжутом, черным молотым перцем. Банан очистить, нарезать кружочками, выложить на хлеб. Рокфор нарезать кубиками. Затем все порубить и хорошо перемесить руками.

Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока. Готовое мясо вынуть из бульона, часть которого (примерно 3 стакана) перелить в отдельную посуду. Положить в нее шалот, пассеровать его 1 минуту.

Сваренную свеклу очистить от кожицы и нарезать ломтиками толщиной 3-4 мм или натереть на овощной терке с крупными отверстиями.

Воду вскипятить с сахаром и, когда остынет, залить землянику, охладить. Затем поджарить блины в небольшой сковороде.

Репчатый лук и маслины мелко порубить. Ягоды раскладывают в банки и заливают горячим сиропом. После этого в кастрюлю добавить воду и довести до кипения. Застелить противень листом кальки (можно обычной бумагой, смазанной тонким слоем сливочного масла или маргарина). Огурцы и бананы нарезать мелкими кубиками, добавить дробленые грецкие орехи, посолить.

Поставим форму в кипящую воду,- она должна погрузиться до двух третей своей высоты. Сковороду смазать маслом, на нее положить куски сырой рыбы, посыпать их солью, перцем и влить немного бульона. Снять кожицу, разрезать на половинки, косточки удалить. Добавить сахар и уксус, перемешать. Фарш ложкой положить в виде оладий во фритюр. Сбоку поместите готовое мясо (каурму), а с другой стороны кусочки рисового казмага, который образуется на дне кастрюли, полейте маслом и посыпьте корицей и зеленью. Очищенную рыбу нарезать кусочками. Положить в уксус лук и мариновать 1 час. Муку просеять в миску горкой, сделать в ней широкую воронку, перелить туда подготовленную жидкую смесь и вымешать крутое тесто (муки может пойти немного больше указанного в рецепте количества).