Шоколадно-сливочный дип

Снова довести масло до кипения и повторно обжарить в нем мясные кубики. Сверху натереть красным молотым перцем и запечь в духовке в течение 30 мин.

Готовое тесто разделить на 6-8 частей и испечь коржи в духовке. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Духовку гриль разогрейте до 180 °C и доведите в ней бифштекс до полной готовности в течение 5 минут. Дать торту слегка остыть и, подавая на стол, обсыпать свежесмолотой сахарной пудрой. Красный стручковый перец очистить от семян и нарезать кубиками; репчатый лук тоже нарезать кубиками. Рыбу нарезать палочками толщиной 1,5-2 см и длиной 4-5 см, хорошо запанировать их рисовой мукой. В каждую тарелку с готовым супом выложить разрезанный пополам помидор, посыпать тертым сыром и подать к столу. Твердые помидоры вымойте, обсушите и острым тонким ножом срежьте верхушки и выньте мякоть. Снять с плиты, заправить лимонным соком, посыпать рубленой зеленью петрушки, переложить на тарелку и украсить ломтиками сваренного вкрутую яйца.

Взбить яйца. Приготовить маринад из соевого соуса, уксуса, сахара и соли, уложить в маринад мясо и поставить в холодильник примерно на час. Мелко порубить свинину, луковицу, грибы или сельдерей.

Воду слить, картофель обсушить.

Сварите картофель и, пока он еще горячий, растолките его, как на пюре. Поскольку рис впитал определенное количество влаги при замачивании, воды налить несколько меньше, чем при приготовлении плова по-фергански. Рис промыть, залить 400 мл воды, варить на среднем огне под крышкой, пока он не станет вязким. Неуместившийся фарш разложить поверх овощей.

Мясо промойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите на медленном огне до готовности. И варим 10 минут, после чего солим - 1 столовая ложка, кладем 2-3 листика лаврушки и 5-6 горошин раздавленного черного перца, доводим до кипения. Затем жгуты теста растянуть руками, сложить пополам и растягивать еще до получения тонких тестяных нитей. Сформованные котлеты запанировать в муке или в сухарях, обжарить с двух сторон и подать на тарелке или блюде по 2 штуки на порцию. Пока они остывают, приготовить блинное тесто: смешать кефир, яйцо, соль, сахар, муку (до консистенции густой сметаны), гашенную уксусом соду. Чернику или другие ягоды растереть с сахаром. Баклажаны вымыть, наколоть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке (кожица должна сморщиться, баклажан - стать мягким). Вымытые яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать соломкой (или натереть на терке с крупными отверстиями). Поставить на огонь 1, 5 стакана воды, добавить 150 г сливочного масла и, когда закипит, всыпать, помешивая, 1,5 стакана муки. Курицу запекайте при 250 °C до образования румяной корочки, затем нагрев уменьшите и доведите до готовности.

Затем положить в холодную воду и держать там, пока не остынут. Переместите крем во вторую миску, перед этим охладив ее в холодильнике Подавайте цветок в сопровождении крема. 1 1/2 стакана риса сварить, чтобы был рассыпчатый. 1/3 стакана сахара распустить в 2/3 стакана воды, смешать с рисом.