Цыплята тушеные

После этого пешме выкладывают на блюдо, посыпают сахарной пудрой и подают к столу с зеленым чаем.

Начините гуся этой смесью, зашейте нитками, положите на противень. Подавать с гарниром из отварного или жареного картофеля.

Перед тем как подавать блюдо на стол, осторожно выньте мусс из формы, нарежьте на порции, украсьте ломтиками лимона, зеленым салатом и другими овощами. брезанное по краям желе подогрейте на пару и при помощи кондитерского шприца оформите готовое блюдо различными узорами. бработанную курицу обжарьте до готовности и остудите.

Положить на тарелку и нагревать в печи на полной мощности 1/2 мин.

Смесь цуккини и моркови выложить столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Апельсины или мандарины, очищенные от кожицы, нарезаем кружочками. Ломтики мяса положить на блюдо, полить соусом. Болгарский перец моем, разрезаем пополам, вынимаем семена и нарезаем тонкими полосками, а яблоко - кубиками. Сверху траншеи прикрывают жердями и соломой.

В кастрюлю положить слоями рис, на него -куски грудинки и затем вновь рис.

Все тщательно накрыть капустными листьями. В растертые желтки всыпать орехи, смешанные с крахмалом, добавить взбитые белки, осторожно перемешать и выложить тесто на противень с высокими бортами, смазанный маслом и посыпанный мукой.

Сахар, сметану, яйца и пряности взбивать веничком в течение 5-6 мин. Папайю вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кубиками и пропустить через соковыжималку. Перемешать все, добавить зеленый горошек, лавровый лист, соль и залить сметанным соусом. Овощи нашинковать соломкой, капусту ошпарить и все вместе слегка спассеровать, посолить и припустить до готовности, с тем, чтобы к концу варки вся жидкость выпарилась. Добавьте в фарш белый хлеб без корок, предварительно замоченный в молоке, и нашинкованный лук. Пирог с вареньем или повидлом делают открытым, при этом на нижний более толстый пласт должно пойти 2/3 части теста, остаток следует использовать на решетку пирога. Очищенную, выпотрошенную и промытую в холодной воде форель обсушить салфеткой, натереть солью и выдержать в течение 10-15 мин. в холодильнике. Разогретым подсолнечным маслом залить приготовленную смесь. Яйца сварите вкрутую, Мелко порубите и смешайте с маслом. Замесить рубленое тесто, тонко его раскатать и переложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, покрыть фаршем, накрыть пластом теста, защипать, смазать яйцом и подрумянить в духовке. Тем временем на масле пожарить мелко порезанный лук, добавить давленый чеснок, немного обжарить все вместе.