Арбузы соленые

К лангету можно подать картофельные котлеты. Потушить почки 2-3 минуты с нашинкованным луком в неглубокой кастрюле и залить гранатовым соусом. Вкусный суп получается из сельди и рубленых килек. Рисунок от взбивания не должен заплывать, сливки должны держаться крепкой шапкой. Готовую рыбу достаньте из бульона, остудите и мелко нарежьте. Заправить салат уксусом и растительным маслом по вкусу. Подают салат в салатнике, посыпав джусаем или зеленью. Фарш положить на рубец и зашить его. Из сливочного масла, муки, яичных желтков, сахара, соли и молока, вымесить тесто средней консистенции, разделить его на 2 части и поставить в холодное место на 1 час. Залить отваром чернослива, вынести на холод. Выложить фрукты в форму (узкими частями к центру).

Заправьте фарш сырым яйцом, сметаной, перцем и солью. В кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Затем обваляйте каждый кружок в панировочных сухарях или в манной крупе и поджарьте на сковородке со сливочным маслом. Воду слить, снова залить крупу водой и отварить до готовности на медлонном огне.

По желанию его можно подать на листьях зеленого салата. Готовое мясо раскладывают по тарелкам, гарнируют рисом и подают к столу. Стручок перца нарубить и перемешать с мелко нарезанным луком. Рыбу подать горячей на том же блюде, посыпав зеленью. Разрезаем рулет на куски толщиной 2-3 см, перекладываем на покрытый маслом лист и после расстойки смазываем яйцом. Затем заполните их сырным кремом, украсьте веточками зелени.

Нельзя протирать картофель охлажденным - пюре получится клейким. Жидкость протереть через сито, добавить муку, сливки и приготовить соус. Зелень нарезать и добавить к морковке и сыру. Добавьте по необходимости муку или воду.) Нарежьте брусок картофеля на ломтики толщиной 3 мм - получится около 30 кусочков. В кипящую воду положить очищенный сырой картофель (целые мелкие клубни или крупные дольки), через 10-15 мин после закипания добавить тушеную квашеную капусту и варить щи, как обычно. Чеснок убрать, в сок добавить масло, взбивая смесь венчиком. Картофель нарезать брусочками, отварить в подсоленной воде, затем воду слить.

Креветки отварить и очистить. Несколько яблок почистите, потушите в небольшом количестве воды, протрите через сито до состояния пюре, насыпьте немного сахара.