Хрустящий хлеб

Положите половину кружков на противень. Большой ложкой сформовать круглые клецки и положить их в кипящую воду, варить несколько минут. Вновь доведите соус до кипения.

Снять с огня, процедить, поставить в тепло для брожения. Уже готовые размять. Зеленый салат почистите, разъедините на листья, вымойте и хорошо стряхните воду. Сушеные грибы перебрать, промыть, залить холодной водой и оставить для набухания на 3-4 ч.

Готовое печенье, не снимая с противня, нарезать смоченным в воде ножом на кусочки, затем выложить на блюдо и подать к чаю. Перебранную клубнику поместить в дуршлаг, вымыть под холодной проточной водой при небольшом напоре, очистить, установить дуршлаг на кастрюлю и оставить на 30 мин, чтобы стекла вода. Цветную капусту разделить на соцветия, смешать с нарезанным полукольцами перцем и рубленым луком. Формочки с застывшим заливным опустить дном на несколько секунд в горячую воду и путем опрокидывания выложить заливное на блюдо. Баранью грудинку нарезать на куски по 35-40 г, положить в кастрюлю, залить водой и варить до полуготовности, периодически снимая пену. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Часть соуса оставить и залить сверху. В том же масле на небольшом огне долго обжаривать крупно нарезанный лук, пока он не станет золотистого цвета и не уменьшится в объеме.

Выложить теплую кашу на глубокое блюдо и, подавая на стол, украсить листьями зеленого салата. Поддон для воды наполнить наполовину, добавить маринад от цыпленка, а порционные куски положить на решетку. Муку просеять, смешать с солью, сахаром и содой и просеять еще раз.

Это кичари подходит всем, но особенно хорошо для людей капха-конституции, так как в рецепте много острых и согревающих специй. Для соуса остальные кольца мелко нарежьте, соедините со сметаной, добавьте карри, соль и измельчите в блендере до консистенции пюре. Запекайте до готовности. Смешать кальмарыи яйца, посолить, заправить майонезом. Тесто сразу выливают в смазанную маслом и выстланную бумагой форму и осторожно ставят в разогретый шкаф.