Папошник быстрый

Недробленую овсяную крупу хорошо промыть, прокалить на сухой сковороде, добавить 1 ст. ложку масла, перемешать, залить крутым кипятком и оставить до набухания (можно на ночь).

Для приготовления этого блюда необходимы боль­шой глиняный горшок и все указанные продукты. Седло косули надрежем по обе стороны хребтовой кости по всей ее длине, натрем солью и черным перцем и обложим ломтиками шпика. Листья салата и ломтики авокадо красиво уложите на блюде и сразу же сбрызните уксусом и растительным маслом. В кипящий мясной бульон положить картофель, нарезанный ломтиками, и варить 15-20 минут, затем добавить обжаренные овощи со свининой, соль, лавровый лист, черный перец горош­ком, лимонную кислоту и варить до готовности. Когда они зарумянятся, и будут свободно сходить с листа, положить их на тарелку, покрытую салфеткой, и подавать. В процессе брожения тесто обминать 2- 3 раза. Залить полулитром спирта, положить столовую ложку сахара в литровую бутылку. Маринованные огурчики смешать с грибами и рыбой. В духовке (или микроволновой печи) испечь вымытый сладкий перец при температуре 180 °C. Замесить тесто.

Подавать к жареной рыбе или жареным кабачкам, стручковому перцу, баклажанам. Для приготовления этого сыра лучше брать сливы, которые развариваются. Варить 10 минут, постоянно помешивая. Влить кипяток (воды должно быть в 2 раза больше, чем риса) и накрыть крышкой.

Добавить просеянную муку, соль, 2 яйца и вымесить тесто.

Накрыть сотейник крышкой и поставить в духовку на 15 минут. Приготовить соус: корень хрена почистить, ополоснуть, натереть на мелкой терке, залить кипятком, добавить соль и сахар, перемешать и охладить до комнатной температуры. Влить сок пол-лимона и добавить взбитых в пену 6 белков. После выпечки разрезать коврижку по намеченным контурам на отдельные части. В течение дня рекомендуется несколько раз ее сменить. Варите груши в сиропе 25-35 мини, пока они не станут мягкими, затем остудите, не вынимая из сиропа. Нарезать тесто при помощи форм для выпечки в виде бабочек или в любой другой форме, которая покажется вам удачной. На гарнир подают свежие или маринованные овощи. Добавить бульона, чтобы покрыл весь рис, положить 1/2 лаврового листа и по 5 горошин душистого и простого перца, накрыть крышкой, поставить тушить в духовку, пока рис не сделается совершенно мягким и рассыпчатым, посолить, подать.