Пирожные из овсяных хлопьев

Простерилизовать, закатать и охладить. Перед подачей продукты смешать, положить в салатницу, залить смесью сметаны, натертого хрена, добавить по вкусу соль и сахар. Бульон доведите до кипения. Варить на паровой бане в течение 1/2 часа. Суп вылить в огнеупорную посуду, сверху положить поджаренный хлеб и посыпать тертым сыром. В приготовленное мясо положить измельченные лук и чеснок, соус имбиря, соевый соус, сахарный песок, черный молотый перец, соль, столовое вино и дать пропитаться в течение 30 минут. Готовый "Торт" сверху украсить кукурузой, да побольше.

Приготовить соус. Высыпать в воду сухую смесь для приготовления ванильного крема, добавить во фруктовую массу и довести до кипения. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и разрезать на два равных квадрата. Когда вода полностью стечет, рассыпать рис на противень слоем не более 2 см и подсушить в жарочном шкафу. Для этого грецкие орехи и корицу растолките, а затем смешайте с сахаром. Смешайте в шейкере ингредиенты и перелейте в высокий узкий бокал, добавьте несколько кубиков льда. 1 кг свежего, сухого, отжатого под прессом творога протереть сквозь сито, добавить стакан густых сливок, ванилин, 5 яичных желтков, растертых добела с 200 г сахарного песка, 200 г сливочного масла, истолченный орех, промытый изюм без косточек.

Затем перекладывают их в банки, а сок подогревают, заливают ягоды, прикрывают банки крышками и пастеризуют. Готовый перец переложить на блюдо и украсить кружками помидоров. Подогрейте желе до растворения сахара, доведите смесь до кипения и варите до полной готовности.

Апельсины, очистив от кожицы, нарезать тонкими кружочками толщиной в 1/2 см, уложить в вазочки и залить ликером. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Затем влейте в бочонок 750-1000 г водки, закупорьте его по­крепче деревянной пробкой, если возможно, то засмолите, и по­ставьте на 3 месяца в погреб. Мясо нарезать, отбить, посолить и поперчить. Можно положить кусочек сваренного вкрутую яйца. Сделать из этой смеси шарики по числу порций, уложить их в листья салата, предварительно отсушенного на салфетке. Горячее повидло фасуют в подогретые сухие банки, герметически укупоривают, переворачивают вниз горлышком и охлаждают. В салатнице из прозрачного стекла быстро смешать измельченные апельсины, грейпфрут и ядра грецких орехов. Разрежем торт поперек, намажем нижний слой взбитыми сливками, накроем вторым слоем, густо намажем взбитыми сливками и посыплем крупно натертым шоколадом. Масло растереть с молочной смесью, добавить сливки, какао и хорошо вымешать. Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм.