Тыквенный суп «по-китайски»

К зразам подать на стол перловую кашу или отварной картофель. Подавать на листьях салата. Снять с огня, добавить уксус, сахар и соль, перемешать, оставить на 15 мин.

Паштет можно готовить без свиного шпика, заменив его сливочным маслом. Сверху украсить зеленью.

Минут через 10 рыбу перевернуть, полить оливковым маслом, посолить и грилировать до готовности. Вокруг разместить кольцом ленточки ветчины. Молоко вскипятить с сахаром, солью и сливочным маслом, залить им рис до края горшочка и поставить в духовку. Нарежьте сливочное масло кусочками, всыпьте сахар и взбейте венчиком в мягкий крем.

В конце варки в густую смесь добавить сахар и варить до еще большего загустения. Непосредственно перед приготовлением смазать растительным маслом.

Как только на его поверхности появится пена, ее тщательно удаляют. Крендельки, которые всплывут наверх, вынуть, сбрызнуть как следует холодной водой и подержать в духовке, чтобы обсохли. 1 кг муки смешать с водой, замесить довольно густое тесто, как обыкновенно на крендельки, положить 2 яйца, 2 ст. ложки нерастопленного масла, 2 ст. ложки дрожжей или более. На дно салатника положить промытые листья салата, на них выложить приготовленную смесь. Помешивая, варить, пока жидкость не загустеет. Прокипятите 5-7 минут, после чего опять отставьте на 10-12 часов, так повторите 2-3 раза, пока яблоки не станут прозрачными. Украсить кружочками яйц. 1 стакан муки и 1/4 фунта масла вскипятить раз пять, развести 1 бутылкой цельного молока, прокипятить хорошенько. После этого разминают их ложкой, кипятят еще раз, процеживают через марлю, не нажимая на ягоды. Добавьте консервированный горошек, посолите, заправьте майонезом.

Дать тесту подняться еще раз и выпекать оладьи. Воду слить, овощи выложить на сковороду в один слой. Доведите до кипения и заправьте томатной пастой.

Подавать к чаю или киселю из ревеня, лимонника или облепихи.

Капусту разделяют на кочешки, кладут в кастрюлю с небольшим количеством воды и варят 5-7 мин. Эти бутерброды можно подавать горячими к любому коктейлю.

Отваривать пельмени в подсоленной воде в течение 5 - 7 минут. Лист фольги разложить на кухонном столе, смазать его маслом (сливочным, маргарином или растительным). Противень застелить бумагой или смазать маслом.

Дать отстояться под крышкой. Выложите в кастрюлю цедру, сахар и залейте все это холодным чаем.

Груши нарезать дольками, опустить на 5-7 мин в кипящий 0,1 процентный раствор лимонной кислоты (1 г кислоты на 1 л воды), после чего переложить в подготовленные банки. Яйца взбить с солью и сахаром и смешать с подготовленной сметаной.

Очищенные яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, опустить в подкисленную лимонной кислотой воду.