Фрукты обжаренные в тесте

Накрываем крышкой и оставляем на 10 мин. Затем влейте горячее молоко или бульон, доведите до кипения и немного поварите. Бэлиш выдержать в печи 1- 1,5 ч, затем вынуть, открыть пробку, влить заранее приготовленный бульон, закрыть пробкой, снова посадить и печь до готовности. Яйцо, молоко, оставшийся сахарный песок и ванилин взбейте на средней скорости так, чтоб все хорошо перемешалось, а сахар растворился.

Полтора стакана сливок вскипятить, влить тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана холодных сливок, размешанных с крахмалом.

Гранат вымыть, надрезать острым ножом, разломить руками и осторожно вынуть зерна. Получившуюся смесь выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, залить яйцами, поставить в духовку и довести до готовности на слабом огне.

Кроме того, рыбу можно подать с квашеными или маринованными овощами (свекла, капуста, огурцы, помидоры, арбуз и др.). Когда поднимется, выбить хорошенько веселкой, посолить, положить 2 ст. ложки масла, 2 яйца или 2-3 желтка, муки так, чтобы тесто было густое, месить до тех пор, пока не начнет отставать от рук.

Хорошо взбейте кислое молоко с растительным маслом, лимонным соком. В бутыль положить рябину, залить холодным сахарным сиропом, водкой и закрыть пробкой.

Поросенка и кости положить в кастрюлю, залить водой, добавить очищенные морковь, лук и петрушку. Перец порезать на полоски, затем на мелкий кубик. -Соединяем мясо с нашими добавками. -Добавляем сырые желтки. Говядину сварить в подсоленной воде до готовности. Подготовленную птицу припустить в бульоне с морковью, нарезанной кубиками, и с веточками сельдерея. До кипения не доводить. Сложить овощи и рыбу в посуду. По желанию в качестве заправки можно использовать также майонез. Крупеник подают как самостоятельное блюдо, а также к борщу и щам вместо пирожков. Подавать. 300 г макарон из цельной пшеницы или кукурузной муки. Очень мелко истолочь чеснок в деревянной миске деревянной ложкой и перемешать с мясным бульоном или с подсоленной водой.

Потом всыпать мелко нарезанную зелень киндзы, петрушки, перемешать, залить взбитыми яйцами, смешанными с мелко нарезанным укропом и солью, закрыть крышкой и держать на огне до готовности яиц.

Мякоть рыбы пропускают через мясорубку вместе с чесноком, добавляют хлеб, замоченный в молоке, соль, перец, яйцо, размягченное масло и хорошо вымешивают. Если шарик не прилипает к пальцам, то помадка готова. Салатницу для застывания поставить в холодильник. Посыпьте небольшим количеством рубленого чеснока, посолите, поперчите, сверху полейте маслом. Отварите картофель целиком, разомните его с мелко порезанным чесноком. Однако с твердым, упругим, суховатым сыром такой салат получается вкуснее. Выпекать в горячем жире, поворачивая на обе стороны, до образования золотисто-коричневой корочки, дать стечь жиру и посыпать сахарной пудрой. Из красных помидоров приготовить томатный соус.

Подать в горячем или холодном виде.