Морковь тушенная со сладким перцем

Нарежьте хлеб кубиками по 2-3 см длиной и поставьте на стол.

Да потом постоит еще минут 10-15 на выключенной плите с закрытой крышкой. Когда вода нагреется, положить зеленый горошек, отварить его. Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.

Заправка: в масло от шпрот добавить нашинкованные зелень петрушки и базилик, лимонный сок, перец и взбить венчиком. Помидоры разрезать на две половины, вынуть мякоть и измельчить ее вилкой до состояния кашицы. Виноград осторожно и тщательно промывают голодной водой, ягоды снимают с плодоножек и укладывают в банки. Через 20 минут соус должен быть светло-коричневого цвета.

Картофель нарезать тонкими ломтиками, хрен (корень) натереть на мелкой терке. Затем птицу вынуть, отделить мясо от костей и кожи (отходы положить обратно в бульон), мелко нарезать, истолочь с % сливочного масла и протереть сквозь сито.

Взбить две части сливок и смешать с кремом. Очистить рыбу, посолить на 1 часть, завязать в салфетку, обвязать нитками, сложить в рыбный котел. Рассольник можно приготовить на мясном бульоне, а также вегетарианским. Развести протертые помидоры, посолить, добавить немного сахару и вскипятить. Отложите половину листочков водяного кресса для украшения блюда. В мясной фарш добавить перец, петрушку, растопленный маргарин, соль, все перемешать. В посуду с соком, в котором тушилось мясо, долить мясной бульон с таким расчетом, чтобы можно было приготовить 1 л соуса на каждый килограмм готового тушеного мяса; все это прокипятить и приготовить из него соус.

Расфасовать в горячем виде в прогретые стеклянные банки. Подавайте суп горячим, посыпав раскрошенным беконом и нарезанной петрушкой.

Отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды в течение 2 минут, остудить и обсушить кухонным полотенцем. При этом большая часть жидкости выпарится и пюре станет гуще. Базилик и зелень петрушки нашинковать, оставив немного для украшения. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими ломтиками. В соус добавить сметану, красный перец и залить им курицу.

Медовую смесь варите до кипения в течение целого дня 3 раза. Рыбу, нарезанную небольшими кусочками, натереть специями и солью. Отдельно подайте лимон и мелко нарезанную зелень.

Когда размякнут, влить размешанные с сахаром и молоком яйца, легонько поднимая яблоки ножом снизу, чтобы масса затекла внутрь, и выпекать. Можно добавить коньяк и немного мускатного ореха. Мякоть помидоров измельчить в блендере или натереть на терке, посолить, добавить чеснок с зеленью и нафаршировать помидоры. Для приготовления крема масло растирают с сахаром. Морковь сварите, добавьте лук, 1 столовую ложку сахара, лавровый лист, гвоздику, корицу, уксус и прокипятите 15-20 минут.