Салат из зеленых помидоров с капустой

Крыжовник промоем, дадим стечь, удалим плодоножки и сухие чашелистики, разрежем каждую ягоду пополам и удалим семена.

Из ванильного теста раскатывают тонкий пласт, смазывают его и заворачивают брусочки в шахматном порядке в пласт.

Крахмал развести в холодной воде и тонкой струйкой влить в кипяток. В сотейнике растопить половину масла, положить туда нарезанные лук-порей и репчатый лук, морковь, нарезанную кружочками, ветку тимьяна, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 6-8 минут. Репчатый лук очистить от кожицы, мелко нашинковать, заправить частью майонеза. Измельчите в кухонном комбайне обрезки бисквита. Охлажденный пирог посыпать сахаром по желанию перед подачей к столу.

Глазурь. Из указанных ингредиентов приготовить дрожжевое тесто, раскатать и уложить на противень. Смешать курагу, соевый соус, кет­чуп и несколько ложек воды. Осторожно завернуть рулетом, перевязать. Все тушить 1-1,5 часа (чем дольше тушится, тем вкуснее). Салат посыпать натертым хреном. Каждый клубень разрезать вдоль на 6 равных частей, опустить в растопленный жир (фритюр), обжарить до золотистого цвета, вынуть шумовкой, дать жиру стечь, дольки картофеля нанизать на шампуры, посолить, положить на блюдо, застланное красивыми листьями зеленого салата, гарнировать цветками из помидора, редиса, моченой брусникой. Приготовить тесто для блинов: молоко подогреть, соединить с сахаром, солью, яйцом, маслом. Сваренные макароны обдаю кипятком, выкладываю в глубокую тарелку и обильно поливаю чесночным соусом со шкварками. Отрежьте от стручка чили плодоножку, затем разрежьте стручок вдоль пополам. Подать с хлебом на обед или ужин. Затем уберите посуду с ягодным пюре с огня и дайте остыть.

Уложить мешочек на бок в кастрюлю с горячей водой и оставить вариться на медленном огне.

Все подготовленные продукты соединить, добавить соль, растительное масло и перемешать. Мозги нарезать маленькими кусочками, опустить в соус, дать прокипеть. Посыпать майораном.

При подаче крылышки кладем в глубокую тарелку, на гарнир подаем рассыпчатый отварной рис, поливаем соусом. За 5 минут до готовности добавить в суп мелко порезанную зелень. Кочан разобрать на листья, залить их 75-100 мл воды, накрыть посуду крышкой и варить на полной мощности в течение 2 мин. Подавайте иа стол с отварным рисом.

Очистить яблоки, нарезать полосками. Испечь на масле 4 блина.

Снять с огня, влить уксус, перемешать, накрыть крышкой.

Затем снимают с огня, ароматизируют ванилином и продолжают взбивать до полного охлаждения.

Рекомендуется подавать к борщу. Если нет кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком, а соду развести в стакане воды, влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать. Положить агар-агар в кастрюлю, добавить 2 стакана воды, оставить на 30 минут.