Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Торт "нежный"

[25 марта 2010]  Литовская кухня

Затем отделить мякоть от костей, снять кожу и нарезать кусками.

Вишня Любская, вода 780, сахар 300 Взять муку, сахар, сметану, молотую черемуху, яйца, немного соли и соды. Поджарить на растительном масле мелко нарезанную головку лука, прибавить в него рис и слегка обжарить.

Банки стерилизуют 5 мин. Баклажаны уложить в кастрюлю, залить водой, посолить, довести до кипения, добавить растительное масло, перец, сметану и тушить в течение 10-15 минут на среднем огне.

Свежую капусту нашинковать крупными кубиками или полосками и добавить на сковороду. Запекать в духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут. Вымытые томаты нарезать кусочками и посолить. Перед подачей порезать фаршированные блинчики на 3 части каждый, сложить в суповую миску и залить супом с кореньями.

Если кислоты будет недостаточно, добавить лимонной кислоты по вкусу. Затем бланшировать в кипящей воде 15 -20 мин. Размешать, тушить 2-3 мин на полной мощности до закипания. Затем поджарить в кипящем растительном масле. Часть сиропа оставить для последующей заливки.

Охлажденный торт сверху и с боков обильно покрыть кремом и посыпать рублеными орехами. Почистите рыбу, хорошо промойте и дайте стечь воде. Торт охладить, разрезать на 2-3 горизонтальных пласта, прослоить и покрыть поверхность и бока торта кремом. Очищенную дыню измельчить, сложить в кастрюлю, добавить сахар и тушить в закрытой посуде до готовности. Перед подачей к столу заправляем суп размешанным в молоке желтком, маслом и сахаром и больше не кипятим. Когда крупинки станут прозрачными, откиньте его на сито. 300 г отвара креветок процедите, нагрейте до 40° C, соедините с набухшим желатином, доведите до кипения и охладите. Очищенный картофель сварить, протереть, смешать с мелко нарезанным поджаренным луком, добавить перец, соль. Банки наполняют примерно на четыре пятых их объема и сверху досыпают сахарным песком.

Мороженых крабов разморозить и отварить до готовности (около 5-7 минут) в подсоленной и подкисленной 2 столовыми ложками лимонного сока воде, а затем откинуть на дуршлаг. Вымыть овощи и нарезать огурцы - кубиками, помидоры - дольками, измельчить зеленый лук. В кипящую подсоленную воду добавить нарезан­ные кубиками картофель, морковь, петрушку и мел­ко нарезанный лук. Варить на слабом огне до полной готовности мяса. Салат перебрать, вымыть и руками разорвать на маленькие кусочки.

Наконец, посыпьте сухарями, перемешанными с оставшимся сухим сыром, и полейте остатками масла.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг