Зелень сушеная

Помидоры вымыть, сделать поперечный срез у плодоножки и с помощью чайной ложки осторожно вынуть сердцевину, стараясь не повредить оболочку плода. Подавать со сметаной.

Подавайте к гусю, разварной и жареной говядине. Очищенные корни сельдерея нарежьте небольшими кубиками, зелень порубите. Высыпать нарезанную редьку в сковороду с разогретым растительным маслом, накрыть крышкой и немного потушить на среднем огне. Тщательно отбить куриные грудки с двух сторон. В охлажденное тесто влейте сырое яйцо и тщательно размешайте. Жидкость в посуде размешать, всыпать в нее просеянную муку и замесить тесто. Замесить тесто из указанных ингредиентов. Обжаренные со всех сторон зразы сложить в кастрюлю и залить соусом. Воду влить в эмалированную посуду, вбить туда яйцо, размешать, а затем растворить соль. Выпекайте в нагретой духовке 20 минут. Отдельно поджарить в нагретом масле нарезанную тонкими ломтиками колбасу (300 г), положить в кастрюлю с луком и хорошо перемешать, влить мясной бульон, положить соль, перец и вымытый рис, дать закипеть, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку. Готовую тушеную капусту посыпают мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Для начинки в миску положить растопленное масло, сахарную пудру, муку, ванилин и тщательно все перемешать.

Полученную массу выложить в смазанную жиром форму, посыпать тертым сыром и запечь в разогретой до 220 градусов духовке до готовности. Маринад можно использовать 2-3 раза, добавляя воды и соли.

Тесто раскатать в виде прямоугольника толщиной 1 см, смазать растительным маслом (1 столовая ложка), посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки, измельченным зеленым луком и слегка подсолить.

Муку подрумянить в масле, соединить с пюре из брюквы и ее отваром, вскипятить.

Когда сироп остынет, опустить в него подготовленный виноград, таз осторожно встряхнуть, чтобы ягоды погрузились в сироп, поставить на огонь и варить 1,5-2 часа. Замесить еще тесто для лапши из 300 г муки, 2 яиц и небольшого количества воды. К столу подавать на широком блюде, украшенном по краям кружками свежего огурца. Остальной соус подать отдельно, мясо нарезать кусочками по 30-40 г и обжарить. лук спассеровать, добавив паприку и тмин. затем положить обжаренное мясо, добавить воды и тушить до полуготовности; положить подготовленную квашеную капусту, толченый чеснок и вместо тушить при слабом нагреве (при необходимости добавлять воду). за 20 мин до готовности положить промытый рис и довести до готовности. перед подачей на стол заправить сметаной. к блюду можно подавать нарезанный сладкий перец. Смажьте противень растительным маслом, уложите половинки картофеля срезанной стороной вниз, смажьте сливочным маслом и обильно полейте майонезом.