Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Хлеб яблочный

[22 декабря 2009]  Малайская кухня

Разделите на 4 части. Помидоры разрезать на 4 части, баклажан и цуккини нарезать ломтиками. На гарнир подают отварной картофель. Все подготовленные компоненты салата соединить, добавить перец и соль по вкусу, а также половину нормы майонеза. Отварите фасоль. Для улучшения вкуса можно добавить 2 бульонных кубика “Магги” с беконом. Подавать в жестяной или серебряной кастрюльке.

Для начала сварим семгину голову на бульон, предварительно вырезав жабры.

При подаче посыпать репчатым и зеленым луком, полить уксусом. После этого варите на слабом огне 7 минут, снимите, остудите. Снять с огня, добавить соль, тертый мускатный орех, яичный желток, сыр, ветчину, нарезанную кубиками, перемешать. Отдельно в соуснике подать ореховый соус. Когда капуста дойдет до готовности, добавить яблоки, масло и тушить до готовности яблок. Лук нарежьте кольцами, обжарьте в масле до золотистого цвета и остудите. Залейте птицу холодной водой.

Заправить солью по вкусу.

После того как сахар полностью растворится, поставьте кастрюлю на огонь и доведите сироп до кипения. В качестве гарнира к горячей баранине подают салат или рис. Нарезать на порционные куски и подавать. Хлопья варить 30-35 мин в воде, процедить, добавить сахар, шоколад, довести до кипения, влить разведенный в холодной воде картофельный крахмал, заварить. Тщательно вымесив массу, сформовать ее в виде батона и остудить.

Разделить тесто на две части, раскатать в лепешки. Положить сыр и мешать до тех пор, пока сыр не расплавится. Смазать поверхность яйцом и выпекать пирог 30-40 минут при температуре 230-240°с. Очищенный и нарезанный на 4 части картофель отваривается в соленой воде. Приготовить начинку: смешать вареный рис, нашинкованные груши, рубленое яйцо и сахар. Добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, томат-пюре, соль и перец. Выложить на блюдо и подавать на стол. На гарнир можно подать отварной или жареный картофель. Добавьте зелень, все перемешайте, залейте полученную массу пахтой, посолите, добавьте горчицу, сметану и еще раз все тщательно перемешайте.

Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты при мощности 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и тушить еще 1 минуту при той же мощности. Способ приготовления начинки из сыра: взбить на пару до получения сметанообразной массы. Этот сытный соус хорош к мясу, отварному картофелю, макаронам и пр.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг