Капуста отварная с сыром

Загрузить «вагончик» разноцветным фруктовым драже. Свиной шпик нарезают тонкими ломтиками. Выпекать 15 минут. Затем вынуть рыбу на тарелку и полить соком лимона, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Делают хлебы килограмма по 1,5 каждый и ставят в теплое место, чтобы вторично поднялись, после чего сейчас же ставят в хорошо натопленную печь, где они должны сидеть 35 минут. Пакетики положите на противень в духовку, прогрейте в течение 30 минут, выньте, разверните и снимите с фольги двумя вилками.

Обработанную тушку курицы нарубить на порционные куски, отварить и вынуть из бульона. Вынуть шумовкой, охладить. Откинуть кусочки куриного филе на дуршлаг.

Лук очищают, нарезают кольцами, обжаривают в сливочном масле и посыпают мукой. В чашку положить яйца, соль, сахар и ванильный сахар и взбить миксером на наибольшей скорости до появления пены. Из 8 яиц, 240 г сахарной пудры и муки-крупчатки вымешать бисквитное тесто и разделить на 2 части.

Рис промыть в холодной воде, отварить до готов­ности, откинуть на дуршлаг. Лук нарезать мелкой крошкой и пассеровать. Редьку очистить, нарезать тонкими полосками, посолить, слегка помять и дать постоять, затем слить выделившийся сок. Приготовить густой соус из 3-4 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ложек уксуса или лимонного сока, щепотки соли и щепотки толченого перца, 1 чайной ложки сахару и 1 столовой ложки растопленного желатина. Процедить, добавить мяту, довести до кипения и охладить. Перед готовностью добавить спассерованный на масле лук. Так же можно приготовить пельмени с капустой и луком, капустой и мясом. В горячий сироп влить коньяк, разлить напиток по чашкам или специальным кружкам и подать к столу. Нарезать полукольцами репчатый лук, обвалять в муке и слегка обжарить, после чего положить на цыплят. И то, и другое порезать соломкой. Вымыть и крупно нарезать: 1 небольшой кочан брокколи, общий объем должен составить около 1 1/2-2 стаканов, включая примерно 2/3 ножки. Снова поместить в духовку. Огурцы вымыть и замочить на ночь.