Пирог

Куриное филе пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком, добавляют яйцо, соль и перец, тщательно перемешивают и ставят в холодильник на 2 ч. Раскатайте тесто в очень тонкий пласт. Тонкой скалкой раскатайте тесто толщиной ½ см. в форме квадрата, смажьте его 320 гр маргарина, сверните конвертом, снова завернитe в промасленную бумагу, оставьте на 1 час в холодильнике. Долить воды - до консистенции мягкого теста. Лук спассеровать на оставшемся в сковороде масле 10 мин.

Свеклу смешать с помидорами.

Зерна смолоть и смешать с разрыхлителем, тмином и солью. Оставшееся тесто раскатать в пласт, накрыть им начинку и поставить для расстойки. А если доверяться вкусу, то готовьте салат так, как вам пожелается.

Добавить к свекле редис, лук и листья радиччио, перемешать. Приготовить маринад из соевого соуса, лимонного сока и кунжутного масла, залить им рыбу и поставить на 30 мин, в холодильник.

Суфле из цветной капусты можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к жареному мясу. Яйца, плавленый сырок и яблоко нарезать мелкими кусочками, лук - мелкими кубиками, чеснок - мелко порубить. Затем переложить его на сито, обсушить, разобрать на листья. Все компоненты смешать в бокалах. Затем капусту варят в медленно кипящей воде. Подготовить рыбу: кефаль промыть в проточной воде, дать воде стечь, отрезать головы и плавники. Перец и цуккини нарезать мелкими кубиками. Обжарить с обеих сторон на сковороде под крышкой, придавив грузом. Куски залить хлебным квасом, добавить соль, мелко нарезанный лук, хрен, посыпать зеленым мелко нарезанным луком, укропом. в протертый творог вводят яйца, соль, муку и тщательно перемешивают. полученную однородную массу раскатывают пластом толщиной 10-12 мм, который разрезают на полосы шириной 25 мм. после этого полосы нарезают на куски любой формы, весом по 10-15 г, опускают их в кипящую подсоленную воду, доводят до кипения, снимают с огня и через 5 минут вынимают шумовкой. отпускают вареники с маслом или сметаной. Все перемешать, заправить растительным маслом и добавить клюкву и сахар. Постоянно помешивая, всыпьте ржаную муку и варите кисель до загустения.

Затем добавляем уксус и снова доводим до кипения. Сверху добавить взбитые и смешанные с сахарной пудрой сливки. картофель очистить, вымыть, залить холодной водой, засыпать слоем промытой крупы, добавить масло, соль и варить до готовности. готовую кашу хорошо вымешать и подать с молоком, простоквашей или маслом. Для соуса осторожно перемешайте йогурт, сливки, имбирь и мед, все полейте соусом и затем посыпьте салат семечками и кокосовой стружкой.