Служба доставки работает c 9 часов утра до 23 часов ночи каждый день. Ассортимент на доставку ограничен.
Каждый четверг после 18 часов проводится мастер-класс по изготовлению стейков от нашего шеф-повара. Сделайте стейк своими руками!
С понедельника по пятницу с 11 до 15 часов дня действует бизнес-ланч. Скидки компаниям, заключившим долгосрочные договора!

Пюре из тыквы с яблоками

[6 марта 2010]  Малайская кухня

Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить соль и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Время приготовления 1 час калорийность Персики варите в воде с сахаром до мягкости.

Затем добавить нашинкованные соломкой яблоки, манную крупу, сахар, тщательно перемешать и тушить под крышкой еще 5-10 минут. Мясо копченой курицы нарезать так же. Оливки откинуть на дуршлаг и дождаться стекания маринада. Баранью ногу очистить от пленки. Смешайте чай и вино, добавьте мед и доведите все до кипения.

При подаче на стол обильно посыпать рубленой зеленью петрушки. Картофель почистить, вымыть, на­резать кубиками или ломтиками, слегка обжарить в разогретом жиру, сложить в горшочки с потрохами, залить горячим соусом, поставить в духовку и продолжать тушить еще 15-20 минут. За 5-7 минут до окончания варки в бульон положить мелко нарезанную печень полярной тресочки.

Таким же образом можно мариновать и крупные корнеплоды, нарезанные фигурными кусочками. Размешивая, понемногу добавить остальной бульон, растертые желтки, хлеб, мускатный орех и цедру лимона. Натертую сырую морковь смешать с консервированным горошком, нарезанными яблоками, сметаной и сахаром. зеленый лук вымыть, очистить, обсушить полотенцем, нарезать. затем разбить яйца, перемешать с луком, посолить и жарить до готовности яиц. В посуду положить слой капусты, затем - мясо, крупу, добавить соль, сахар. Подавать фасоль, посыпанную зеленью петрушки, положив сверху куски свинины. Приготовить соус: желтки взбить с сахарным песком, всы­пать ванилин, далее влить теп­лое молоко, поставить получен­ную массу на средний огонь и ва­рить до загустения, непрерывно помешивая (не доводить до ки­пения).

А сынок или дочурка, отведав рулет, с детской непосредственностью выскажут вам свое правдивое мнение. Из муки, воды и яйца замесите крутое тесто, можете добавить еще муки. Салат подайте к столу с пикантной выпечкой из слоеного теста.

У маслин удаляем косточки (если тако­вые имеются). Морковь очистить, разрезать вдоль пополам и 3 минуты бланшировать в подсоленной воде. Отбить мясо и положить поверх овощей.

Версия для печати »

Меню нашего кафе

г. Москва, ул. Котельникова,
д. 20, корп. 1, 1 этаж
Тел.: (495) 581-26-78

Ресторан "Эйфелева башня" © 2008-2009
Создание сайта студия Морфинг