Соус из вешенки обыкновенной с яблочным соком и сливками

Затем сверху, вдоль каждой котлеты, чайной ложкой сделать небольшое углубление, которое заполнить густым молочным соусом, посыпать натертым сыром,сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф запекать на 10-20 мин. Заварные должны получиться в диаметре около четырех сантиметров. Дать настояться и налить в чашечку. Пивной отвар перелейте в подготовленную заранее бочку, которую следует переставить в теплое место, для того чтобы начался процесс брожения. К гусю подать рассыпчатый рис или белый хлеб. Посыпать зеленью петрушки, залить водой и тушить на слабом огне, пока вода не испарится. Так же нарежьте и ананас. Готовый салат украшают дольками персика и подают к столу. Залить маринадом(некипяченым).

Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На каждый блин положить по половинке банана, немного кокосовой стружки и орехов. На сковороде растопить масло, выложить рыбу, затем кусочки моркови. Закройте крышкой и оставьте на 3-4 часа мариноваться. Перед подачей добавьте содовой воды и несколько кубиков льда. В гото­вый суп положить сливочное масло и подавать с гренками. Покрасить марципан или молочную мастику в нужный вам цвет. Дрожжи развести в 0,3л теплого молока, всыпать муку, размешать, дать подойти. Добавить изюм, обвалянный в муке, орехи, массу тщательно перемешать и выложить в форму, смазанную жиром, диаметром 24 см с отверстием в центре диаметром 8 1/2 см. Когда наши заварные пирожные остынут, разрезаем их пополам и кладем начинку. У молодых грибов обрезать корешки. Из муки, желтков, соли, воды замесить крутое тесто. Ананас натереть, соединить с пюре из кожуры и развести кипятком, чтобы общий объем составил 6 стаканов. Срежьте верхнюю часть помидоров, удалите внутреннюю мякоть и посолите. Приготовить за сутки до употребления.

В суп можно положить отварен­ный рис. Перед подачей посуду с заливным на 2-3 секунды опустите в горячую воду (так, чтобы вода не перелилась через край посуды) и затем, опрокинув посуду, выложите заливное на тарелку.

Дольки разрежьте поперек. Все перемешать, заправить сахаром, солью и уксусом. Обжарьте арахис до коричневого цвета. Формуют небольшие лепешки и выкладывают на смазанный маслом противень.