Апельсины, начиненные фруктовым салатом

Все перемешать и варить, взбивая миксером, на слабом огне до тех пор, пока суп не загустеет и не превратится в пышную пену. Выдержите в прохладном месте 4-5 часов. У перца удалить сердцевину, а мякоть нарезать полосками. Дайте слегка схватиться, переверните форму вверх ногами, пергамент удалите. Стерилизовать 1 ч, закатать.

Котлеты залепить, обвалять в сухарях и жарить в сливочном масле. Затем переложить в смазанные маслом горшочки, довести в духовке до го­товности. На одну половину распластованной рыбы уложить репчатый лук и зелень, сбрызнув их свежеотжатым лимонным соком, накрыть начинку другой половиной распластованной тушки. Искусственный мед разогреть и снова охладить. При подаче баранину полить соусом, в котором она тушилась. Квасить обычным способом. Рыбу поджарить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками. Хлеб подсушить в печи на полной мощности в тече­ние 0,5 мин. Уложить салат в салатницу и покрыть ломтиками вареной курятины и нашинкованной зеленью, оформить зеленым горошком. Кстати, к пекинской капусте (она же китайская, она же пак-чой) мы давно привыкли и полюбили ее. Очистить айву от кожицы и сердцевины, нарезать дольками и положить в кастрюлю с мясом. Сделать из желтка или майонеза пятнышки на шляпках, как у мухоморов. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать при средней мощности 20-30 мин. В отдельной посуде сварить цельным куском со специями кусок свинины так, чтобы он легко разбирался на волокна. Если же его соединить с согревающими специями, то получится превосходный суп, который зимой, в холодную погоду, поддержит вашу энергетику. Фасоль отварить и нарезать кусочками.

На «шляпки» из помидора накапать точками густую сметану.

Готовое тесто раскатывают до толщины 0,5 см и нарезают на полосы шириной 25 см. В миске тщательно перемешать треску с яйцами, мукой, молоком, солью, черным молотым перцем, дрожжами. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Разбить ракушки, достать мясо.

Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой.

Очистите морковь, натрите на терке, смешайте с молоком и добавьте сахар и соль.

После чего продолжают печь, пока пена не станет густой. Сельдь полностью очистить, разняв на две половины. С обработанных таким образам стручков кожица легко снимается острым ножам. Нарезать капусту пластинками, морковь - ломтиками.

Затем добавить лимонный сок. Ошпарьте помидоры в кипящей воде, очистите от кожицы, удалите семена, сок и крупно порежьте мякоть.

Взбить с помощью миксера охлажденные яичные белки с сахаром. Выпекайте на противне в духовке при температуре 180 °C 20-25 минут.