Грибной суп со шпинатом

Отобрать помидоры среднего размера, срезать с них верхушки и вынуть мякоть с семенами, оставив одну оболочку (мякоть с соком сохранить). Потом крем хорошенько охладим и перед подачей на стол выложим из формочек. Можно добавить немного водки или рома. Теперь дайте разгул своей фантазии: украсьте ваше творение заготовленными кусочками помидоров, резаной петрушкой, дополните тостами. Из корней петрушки и сельдерея, лука, пряностей и воды сварите бульон и процедите его.

Для приготовления соуса смешать дайкон и измельченный лимон, залить соевым соусом, перемешать. Добавить ликер. Полученную массу намазывают на каждый ломтик батона и запекают в духовке. Баранину, рис, чернослив, 100 г масла (100 г) перемешать, прибавить ломтики 1/4 лимона или 1 киви.

Картофель нарезать брусочками, добавить зеленый горошек, добавить немного сырого репчатого лука и лавровый лист. Творог протереть через сито, добавить сахар, соль, яйцо, растопленное сливочное масло, муку и хорошо перемешать. Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке и немного посолить. После этого сразу уменьшите огонь и тушите 30 минут. Полученным соусом залить мясо, добавить жареный картофель и тушить до готовности. Обжаривать в течение 5 минут в растительном масле, затем переложить в пароварку.

Пока овощи тушатся, нужно внимательно следить, чтобы рагу не подгорело. Посыпать солью и перцем. Рыбу из банки выложить на сито, дать стечь соусу, затем разделать ее на кусочки. Хорошо вымесить. Для приготовления колбасок вымыть помидоры. Подавать в горячем виде. Снять с плиты и всыпать сразу всю муку.

Когда рыба будет готова и подрумянится, посыпать мелкой столовой солью, снять со шпажек на блюдо, полить небольшим количеством красного соуса, остальной соус подать в соуснике. Приготовьте тесто: в кипящее молоко, помешивая, введите манную крупу, положите сливочное масло, посолите, добавьте сахар и сварите кашу. Приготовить крутое тесто, разрезать его на несколько частей и оставить на доске на 1 час, после чего раскатать скалкой тонкими пластами. Все эти компоненты соединить с растительным маслом, добавить столовую горчицу. Возьмите не совсем созревшие помидоры, помойте их и разрежьте пополам, выжмите половинки, чтобы удалить семена и сок. Морковь отварить. Переложите тушеную баранину в неглубокую кастрюлю и добавьте эти овощи, один лавровый листик и 6-8 горошин черного перца. Чеснок очистить, мелко нарубить и посыпать им салат. Манты варятся 45 минут.

Выпотрошенную и очищенную рыбу нарезать порциями, посолить и поставить в холодное место на 2 часа. К столу подать как холодную закуску. Сделайте из теста бортики по краям. Подать к столу в горячем виде. Сковороду лучше брать с расширяющимися краями (чем ближе к китайскому варианту - тем лучше) и иметь около 5 мм. толщины.